Çorba tariflerinin en zamansızıdır mercimek çorbası. Yaz-kış fark etmez keyifle içilendir, iftar sofralarının olmazsa olmazıdır, ana yemekten önce mideyi hazırlayandır, her kaşığından keyif alınandır.
Ama hayat hep aynı klasik mercimek çorbasını yapmakla gelmez. Öyleyse gelin sofranıza şifa ve bereket getirecek mercimek çorbası çeşitlerini tanıyalım ve bu birbirinden değişik mercimek çorbası tarifleriyle içimizi ısıtalım.
Hazırsanız başlıyoruz.
En klasik mercimek çorbası ile başlamasak olmazdı. Ev yapımı bu mercimek çorbası tam kıvamında oluyor, ölçüleri hiç şaşmıyor. Adım adım yapılış görselleri ve püf noktalarıyla...
Detaylı tarifi için: Mercimek çorbası tarifi
Dışarıda içtiğiniz mercimek çorbalarının tadını evde yaptıklarınızda bulamıyorsanız yaklaşın böyle... Çünkü lokanta mutfaklarına giriyor ve şeflerin sır gibi sakladığı püf noktalarıyla nefis bir mercimek çorbasının hazırlamanın inceliklerini öğreniyoruz.
Detaylı tarifi için: Lokanta usulü mercimek çorbası tarifi
Rengiyle iştah açan, lezzetiyle insanın içini ısıtan bir mercimek çorbası yapıyoruz ve bu sefer içinde organik kırmızı mercimekleri kullanıyoruz.
Detaylı tarifi için: Kırmızı mercimek çorbası tarifi
En pratik mercimek çorbalarından olur kendisi. İçinde kırmızı mercimek dışında salça ve salçaya aroma katması için de soğan var. Siz dilerseniz kereviz sapı gibi malzemeler de ekleyerek onu daha şifalı hale getirebilirsiniz.
Detaylı tarifi için: Salçalı mercimek çorbası tarifi
En doyurucu çorba tariflerinden biri karşınızda. Bu sefer ana malzeme olarak yeşil mercimeği sahneye çağırıyor ve onu eriştelerle bir tencerede buluşturarak doyurucu olduğu kadar da besleyici bir çorbaya imza atıyoruz.
Detaylı tarifi için: Yeşil mercimek çorbası tarifi
Pürüzsüz, kıvamı yerinde bir mercimek çorbasının sırları bu tarifte gizli. Besin değerini patates, soğan ve havucun desteğiyle artıran süzme mercimek çorbası favori çorbanız olmaya aday.
Detaylı tarifi için: Süzme mercimek çorbası tarifi
Tadacağınız en farklı mercimek çorbalarından biriyle tanışmaya hazır olun. Sarı mercimekle hazırladığımız bu mercimek çorbasına en güzel baharatlardan zerdeçalı davet ettik, öyle çok yakıştı ki...
Detaylı tarifi için: Zerdeçallı mercimek çorbası tarifi
Mercimeğin besleyiciliğine besleyicilik katmak için bu sefer havucu göreve davet ediyoruz. Çorbayı hazırlarken ise bilinen yöntemlerin dışına çıkıp önce malzemeleri önden kavuruyor, pişirme süresini de kısaltıyoruz.
Detaylı tarifi için: Havuçlu mercimek çorbası tarifi
Bir çeşit mercimek yetmez dedik; hem sarı hem kırmızı mercimek kullandık. Bununla da yetinmedik patates ve ince bulguru da işin içine dahil ettik.
Detaylı tarifi için: Patatesli mercimek çorbası tarifi
Evde yaptığınız mantı hamuru arttıysa haşlama suyunu da dökmeyin deriz. Çünkü göreve yeşil mercimeği çağıracağız ve hepsinin bu nefis birlikteliğiyle akşama çok doyurucu bir çorbayı sofraya koyacağız.
Detaylı tarifi için: Erişteli yeşil mercimek çorbası tarifi
Sabah kahvaltısında içecek kadar seveceğiniz bu mercimek çorbası yaz, kış, ramazan, bayram demeden sofranıza konuk olmaya istekli. Üstelik yapması da bu püf noktalarıyla çok kolay.
Detaylı tarifi için: Sarı mercimek çorbası tarifi
Çok sağlıklı bir mercimek çorbası tarifiyle devam ediyoruz listemize. Karabuğdayın eşliğinde onu farklılaştırıyor, içine bir de limon kabuğu katıyoruz.
Detaylı tarifi için: Karabuğdaylı limonlu mercimek çorbası tarifi
Sırada çok havalı ve çok farklı bir tarifimiz var. Yeşil mercimeklerin karamelize soğanla birleştiğinde verdiği lezzeti bir kez tadınca bu mercimek çorbasından vazgeçemeyeceksiniz.
Detaylı tarifi için: Karamelize soğanlı yeşil mercimek çorbası tarifi
EDİTOR
Yemek.com Ürün İçerikleri Direktörü. 20+ senelik deneyimiyle çeşitli içerik sitelerinde içerik üretti, içerik stratejisi geliştirdi, içerik ekibini yönetti.
Her Mevsim Sofralarınızın Demirbaşı Olacak 13 Farklı Mercimek Çorbası... Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!