Dokusu Enfes: Yumuşacık Çikolatalı Puding Pastası Tarifi

Dokusu Enfes: Yumuşacık Çikolatalı Puding Pastası Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Yumuşacık dokusuyla bu puding pastayı yemek çok keyifli.... Yumuşacık çikolatalı puding pastası tarifi için mutfağa alalım sizi.

Alime Altundis

Alime Altundis

ÜYE

Lezzetine güvendiğim tariflerimi burada sizlerle paylaşmak büyük bir zevk benim için🙂
Sizleri instagram sayfama da beklerim😊

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Malzemeler Yumuşacık Çikolatalı Puding Pastası Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 su bardağı süt ((1 litre))
  • 2,5 su bardağı su ((1/2 litre))
  • 2 çay bardağı esmer şeker ((140 gr))
  • 2 çay bardağı kakao ((90 gr))
  • 3 yemek kaşığı agar agar (kıvam verici toz) ((diğer adı bitkisel jelatin))
  • 160 gram sütlü çikolata
  • 80 gram bitter çikolata
  • 1 çimdik tuz

Püf noktası Yumuşacık Çikolatalı Puding Pastası Tarifinin Püf Noktası

Ben puding pastayı yaptıktan sonra bir gece buzdolabında bekletiyorum. Bu şekilde daha iyi form alıyor. Tatlıyı kaba dökerken çok cıvık gibi oluyor ama sonrasında katılaşıyor merak etmeyin.

Yapılış Yumuşacık Çikolatalı Puding Pastası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir tencereye süt, su, şeker ve tuzu koyun ve orta ateşte pişirmeye başlayın. Bir çimdik tuz serpin.
    Yapılış - 1. Adım
  2. Bir kasede kakaoyu 1 çay bardağı su ile karıştırın. Macun kıvamına gelince tencereye ekleyin ve karıştırın.
    Yapılış - 2. Adım
  3. Çikolataları parçalara bölün ve tencereye ekleyin, çikolatalar eriyene kadar karıştırın.
    Yapılış - 3. Adım
  4. Agar agar tozunu 2 çay bardağı suyla iyice karıştırın.  Tencereye ekleyin.
    Yapılış - 4. Adım
  5. Karışımı, kaynamaya başladıktan sonra 5 dakika daha kaynatın.
    Yapılış - 5. Adım
  6. Uygun bir kalıba yağlı kağıt serin. Karışımı kalıba dökün.
    Yapılış - 6. Adım
  7. Oda sıcaklığında iyice soğuduktan sonra buzdolabına kaldırın. Birkaç saat soğuduktan sonra dilimleyip servis yapın. Afiyet olsun.
    Yapılış - 7. Adım

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Alime Altundis

Alime Altundis

ÜYE

Lezzetine güvendiğim tariflerimi burada sizlerle paylaşmak büyük bir zevk benim için🙂
Sizleri instagram sayfama da beklerim😊


Dokusu Enfes: Yumuşacık Çikolatalı Puding Pastası Tarifini Deneyenlerin Yorumları

2
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Alime Altundis

    Alime Altundis 19 Mayıs 2021 16:18

    Merhaba. Tum aktarlarda mevcut. Eger bitkisel jelatin diye sorarsanız bu sekilde ismini daha iyi biliyorlar🙂
  • Özlem Güneş

    Özlem Güneş 19 Mayıs 2021 11:41

    Agar Agar tozunu nereden bulabilirim?
Tüm yorumlar yüklendi (2 yorum)