Name: Rafine Şekersiz ve Yaz Meyveli: Yulaflı Hurmalı Pratik Pasta
Prep time: 20 min
Cook time: 2 min
Total time: 22 min
Yield: 4 dilim
Cuisine: Türk

Vücudumuza bu süreçte gerek duygusal açlıktan, gerek bize mutluluk vereceğini düşünerek çok fazla tatlı, şeker vb. gibi sağlıksız ama lezzetli, bol kalorili şeyleri vücudumuza sokmuş olduk.

Belli bir süre sonra bu durum bizleri rahatsız etmeye başlayınca; dolabımızda olan malzemelerle rafine şekersiz, yaz meyveli, içi ferahlatan bir pasta çıktı ortaya. Malzemeler tamamsa sizleri mutfağa alalım.

Esra Yonca

ÜYE

Knock knock. Kitchen calls you,come on!

KAÇ KİŞİLİK

4 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

2 dakika

Yulaflı Hurmalı Pratik Pasta Tarifi İçin Malzemeler

1/2 su bardağı yulaf
1/2 su bardağı ceviz içi
6 adet hurma
25 mililitre su
1 silme tatlı kaşığı tarçın
1 çimdik tuz

Kreması için:

4 yemek kaşığı labne
3 yemek kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı bal
2 adet limon kabuğu rendesi

Üzeri için:

2 adet çilek
3 adet kiraz
2 adet kayısı
2-3 yaprak nane

Yulaflı Hurmalı Pratik Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Yulaf ve cevizi bir tavaya alıp kısık ateşte kokusu çıkana denk kavurunuz.
Daha sonra yulaf, ceviz, kabukları çıkartılmış hurma, tuz, tarçın ve suyu mutfak rondosunun içerisine alıp tüm malzemeler birbirine geçecek şekilde rondodan geçiriniz.
Elde ettiğiniz karışımı yağlı kağıt serili bir kaba alıp eşit şekilde kalıba diziniz ve buzlukta 10 dakika dinlendirin.
Öte yandan kreması için: Labne, süzme yoğurt, bal ve limon kabuğu rendesini bir kaba alıp güzelce çırpınız.
Dinlenen yulaflı karışımı buzluktan alıp kremayı üzerine yediriniz ve dilimlediğiniz meyveleri gelişi güzel yerleştiriniz.
Tercihen 1 gece dinlendirdikten sonra afiyetle yiyebilirsiniz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?