Sevilen Yancı: Yoğurtlu Köz Patlıcan Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Köz tadına bayılacağınız enfes bir yancıyla geldik bugün. Haydi sizi yoğurtlu köz patlıcan tarifi için mutfağa alalım, gününüz şenlensin.

Nurel_csr

Nurel_csr

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Malzemeler Yoğurtlu Köz Patlıcan Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet büyük boy patlıcan
  • 4 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı mayonez

Yapılış Yoğurtlu Köz Patlıcan Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Patlıcanları yıkayıp bıçak yardımı ile delikler açıyoruz.
  2. Yüksek ateşte közlüyoruz.
  3. Patlıcanları kabuklarının daha kolay soyulması için poşetin içerisinde 5 dakika bekletiniz. Daha sonra kabuklarını soyunuz ve küçük olacak şekilde kesiniz.
  4. Yoğurt, mayonez, sarımsak ve tuzla karıştırınız. Afiyet olsun.

Servis önerisi Yoğurtlu Köz Patlıcan Tarifinin Servis Önerisi

Maydanoz ya da dereotu ile güzel bir lezzet yakalayabilirsiniz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Sevilen Yancı: Yoğurtlu Köz Patlıcan Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!