Kişi Başı 3 Liraya: Tütsülü Tost Tarifi

04 Şubat 2020

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.
Kişi Başı 3 Liraya: Tütsülü Tost Tarifi

Hindi füme ve kaşarın omletle birleştiği ve tüm malzemelerin özenle tütsülenerek hazırlandığı tütsülü tost tarifi, "Şeflerimiz Yaptı: Tanesi 3 Liralık Tost Tarifi vs. Tanesi 90 Liralık Tost Tarifi" videomuz için Ferhat Şef tarafından özel olarak hazırlandı.

Tost deyip geçmemek gerek, hem farklı hem de uygun fiyata tost yapmak aslında sanıldığı kadar zor değil. Tütsülü tost, bildiğiniz tost çeşitlerinin önüne geçmekle kalmıyor. Teknik olarak farklı bir boyut katarak hem lezzetini artırıyor hem de sizleri şaşırtıyor. Üstelik kişi başı sadece 3 liralık olması da cabası! Klasik lezzetlere farklı dokunuşlar katarak denemek isteyenleri tarifimizle baş başa bırakıyoruz, afiyetler olsun!

Ferhat Bora

Ferhat Bora

EDİTOR

Yemek.com şefi ve yemek içeriği üreticisi// Yıllar önce mutfağa duyduğum merakla başlayan yolculuk, bugün Yemek.com’da devam ediyor. MasterChef ve sayısız projeden edindiğim tüm bilgi ve heyecanı tariflerimde sizinle buluşturuyorum.🔪🍝🥐🍳🌮🍰☕️

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Tütsülü Tost Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet ekmek
  • 8 dilim kaşar peyniri
  • 8 dilim hindi füme
  • 1 adet yumurta
  • 1 adet soğan
  • 1 adet domates
  • 1 adet kapya biber
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz

Tütsülemek için:

  • 5 adet çöp şiş
  • 2 yemek kaşığı siyah çay
  • 2 yemek kaşığı mısır (cin mısırı)

Yapılış Tütsülü Tost Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Soğanın ¾ ünü yarım ay şeklinde ince doğrayın. Ufak bir tavada az miktar zeytinyağı ve tuz ekleyerek karamelize edin.
  2. Biberi, kalan soğanları ve domatesi blenderden geçirin. Püre haline gelen karışımı ufak bir tavada koyulaşana kadar kısık ateşte pişirin. Son olarak tadını kontrol ederek  tuz ekleyin.
  3. Yumurtayı bir kase içine kırın ve içine çok az miktarda su ekleyerek çırpın ve yapışmaz tavada az miktar zeytinyağı ile omlet şeklinde pişirin.
  4. Derin bir tepsiye yaptığınız karamelize soğan, sos, kaşar peyniri ve hindi fümeleri yerleştirin.
  5. Toprak bir kabın içerisinde kırdığınız çöp şişleri, çayı ve mısırı pürmüz yardımı ile yakın. İçindekiler hafifçe yanarken, toprak kabı tepsinin içine  yerleştirin ve hava almayacak üzerini alüminyum folyo ile kapatın.
  6. Alüminyum folyonun bir köşesine bıçak yardımıyla 2-3 cm çapında bir delik açın. tepsideki ürünlere güzel bir füme tadı katacaktır. Malzemelere tütsü kokusu geçmesi için işlemi 15 dakika sürdürün. Ardından folyoyu açarak malzemeleri dikkatlice kenara alın.
  7. Ekmeği dilimleyin tost makinesinde ısıtın. İki dilim arasına sos sürün sonrasında sırasıyla kaşar peyniri, füme hindi, omlet dilimleri, karamelize soğan ve tekrar kaşar peyniri ekleyip diğer dikimle kapatın.
  8. Tost makinasında ekmekler kızarana ve peynir eriyene güzelce ısıtın. Servis için eşit parçalara kesin ve sıcak servis edin. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Tütsülü Tost Yanına İyi Gider

Kızartmadan Tost Makinesinde Pişen: Kolay Sigara Böreği
Hazırlık süresi 10dk
KAHVALTILIK
5

Kızartmadan Tost Makinesinde Pişen: Kolay Sigara Böreği

Yasemin Gürsürer Yasemin Gürsürer
15 Dakikada Hazır: Patlıcanlı Kahvaltılık Sos
Hazırlık süresi 15dk
KAHVALTILIK
3.7

15 Dakikada Hazır: Patlıcanlı Kahvaltılık Sos

ozanozgur ozanozgur

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Ferhat Bora

Ferhat Bora

EDİTOR

Yemek.com şefi ve yemek içeriği üreticisi// Yıllar önce mutfağa duyduğum merakla başlayan yolculuk, bugün Yemek.com’da devam ediyor. MasterChef ve sayısız projeden edindiğim tüm bilgi ve heyecanı tariflerimde sizinle buluşturuyorum.🔪🍝🥐🍳🌮🍰☕️

Sıkça Yenen Konular

Hepimizin Baş Tacı: Tost
Hazırlık süresi 5dk
TOST

Hepimizin Baş Tacı: Tost

Leyla Günbay Leyla Günbay
Malzemesi Boldan: Büfe Tostu
Hazırlık süresi 5dk
KAHVALTILIK

Malzemesi Boldan: Büfe Tostu

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
Böylesini Denemediniz: Sebzeli Tost
Hazırlık süresi 10dk
KAHVALTILIK

Böylesini Denemediniz: Sebzeli Tost

Yasemin Gürsürer Yasemin Gürsürer
Mis Gibi: Tarhana Tost
Hazırlık süresi 10dk
KAHVALTILIK

Mis Gibi: Tarhana Tost

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk

Kişi Başı 3 Liraya: Tütsülü Tost Tarifini Deneyenlerin Yorumları

2
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Sedanur Telli

    Sedanur Telli 6 Mart 2022 09:04

    videosunu izlediğimden beri yapıyorum tütsü kısmı hariç. mükemmel ötesi bir şey. böyle değişik tost tarifleri verin lütfen
    • Ege Şahin

      Ege Şahin 7 Mart 2022 14:19

      Merhaba, beğenmenize çok sevindik. Beğeneceğinizi düşündüğümüz açık tost tarifimizi de denemenizi tavsiye ederiz :) https://yemek.com/tarif/acik-tost-2/
Tüm yorumlar yüklendi (2 yorum)

Bir Tabak Daha?

Yersin: Ezine Peynirli Pesto Soslu, Füme Etli Tost
Hazırlık süresi 15dk
KAHVALTILIK

Yersin: Ezine Peynirli Pesto Soslu, Füme Etli Tost

Kübra Karataş Kübra Karataş
Peyniri Uzar Gider: Peynirli Ayvalık Tostu
Hazırlık süresi 10dk
KAHVALTILIK

Peyniri Uzar Gider: Peynirli Ayvalık Tostu

Ege Şahin Ege Şahin
En Kolay Tost: Kaşarlı Tost
Hazırlık süresi 5dk
KAHVALTILIK

En Kolay Tost: Kaşarlı Tost

Leyla Günbay Leyla Günbay
Yapımı Kolay, Malzemesi Bol: Salçalı Tost
Hazırlık süresi 10dk
KAHVALTILIK

Yapımı Kolay, Malzemesi Bol: Salçalı Tost

evdekendinpisir evdekendinpisir
Dahası Var: Gurme Dilli Kaşarlı Tost
Hazırlık süresi 10dk
KAHVALTILIK

Dahası Var: Gurme Dilli Kaşarlı Tost

Yasemin Gürsürer Yasemin Gürsürer

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?

Şerbeti Kaynatmadan: 10 Dakikada Hira Tatlısı
Hazırlık süresi 10dk
ŞERBETLİ TATLI

Şerbeti Kaynatmadan: 10 Dakikada Hira Tatlısı

Emre Turan Emre Turan
Hafif ve Doyurucu: Kavanozda Yoğurtlu Meyve Salatası
Hazırlık süresi 10dk
KAHVALTILIK

Hafif ve Doyurucu: Kavanozda Yoğurtlu Meyve Salatası

Yasemin Gürsürer Yasemin Gürsürer
5 Dakikada: Peynirli Bazlama Sandviç
Hazırlık süresi 5dk
KAHVALTILIK

5 Dakikada: Peynirli Bazlama Sandviç

Yasemin Gürsürer Yasemin Gürsürer
Tatlısız Olmaz: Fındıklı Muzlu Tost Dürüm
Hazırlık süresi 5dk
KAHVALTILIK

Tatlısız Olmaz: Fındıklı Muzlu Tost Dürüm

Yasemin Gürsürer Yasemin Gürsürer
Herkesi Şaşırtacak: Kolay Sürpriz Pasta
Hazırlık süresi 20dk
PASTA

Herkesi Şaşırtacak: Kolay Sürpriz Pasta

Yasemin Gürsürer Yasemin Gürsürer
Şipşak Hazır: Pizza Tadında Milföy
Hazırlık süresi 5dk
KAHVALTILIK

Şipşak Hazır: Pizza Tadında Milföy

Neşe Ümit Tan Neşe Ümit Tan
Lokma Lokma Yemelik: Peynir Toplu Salata
Hazırlık süresi 15dk
SALATA

Lokma Lokma Yemelik: Peynir Toplu Salata

Yasemin Gürsürer Yasemin Gürsürer
Meksika Esintili: Kolay Lavaş Taco
Hazırlık süresi 10dk
KAHVALTILIK

Meksika Esintili: Kolay Lavaş Taco

Yasemin Gürsürer Yasemin Gürsürer
Çok Pratik: Şişte Simit Kahvaltı
Hazırlık süresi 10dk
KAHVALTILIK

Çok Pratik: Şişte Simit Kahvaltı

Yasemin Gürsürer Yasemin Gürsürer
Ben Bunu Yerim: Pratik Mac and Cheese
Hazırlık süresi 5dk
MAKARNA

Ben Bunu Yerim: Pratik Mac and Cheese

Ferhat Bora Ferhat Bora
Ben Bunu Yerim: Mac and Cheese
Hazırlık süresi 15dk
MAKARNA

Ben Bunu Yerim: Mac and Cheese

Ferhat Bora Ferhat Bora
Pratik Sofralara: Sucuklu Peynirli Milföy Böreği
Hazırlık süresi 10dk
KAHVALTILIK

Pratik Sofralara: Sucuklu Peynirli Milföy Böreği

Yasemin Gürsürer Yasemin Gürsürer