Name: Lezzeti Aromasında: Türk Kahveli Çikolatalı Kurabiye
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 28 adet
Cuisine: Türk

Misafirleriniz için kıyır kıyır kahve kurabiyesi... İçindeki Türk kahvesinin verdiği aroma insanı adeta mest ediyor.

Tarifimizin videolu haline aşağıdan ulaşabilirsiniz:

View this post on Instagram

Chef Necla Aktaş ????? (@chefneclaaktas)'in paylaştığı bir gönderi

Chef Necla Aktaş

ÜYE

Videolu tarifler için instagramda @chefneclaaktas'ı takip etmeyi unutmayın

KAÇ KİŞİLİK

28 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Türk Kahveli Çikolatalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

2 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı buğday nişastası
1 yemek kaşığı Türk kahvesi
1 çay bardağı ceviz içi
1 çay bardağı damla çikolata
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2,5 su bardağı un

Türk Kahveli Çikolatalı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Kurabiyelerin çatlak olması için bardakla bastırılır.

Türk Kahveli Çikolatalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Karıştırma kabına yumurta, toz şeker ve vanilya alınır.
Karıştırıcıyla köpük köpük oluncaya kadar karıştırılır.
Sırasıyla sıvı yağ, nişasta, kahve, kabartma tozu, un eklenip elle yoğrulur.
Üzerine iri çekilmiş ceviz, damla çikolata eklenip tekrar yoğrulur.
Ceviz büyüklüğünde parçalar alınıp şekil verilir ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir. Isıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 7-8 dakika pişirilir.
Fırından çıkartılıp altı düz bir bardakla kurabiyelerin üzerine bastırılır tekrar fırına verilir. Yaklaşık 10-15 dakika daha pişirilir. Afiyet olsun.