Name: Dışarıda Yemeye Son: Sosisli Sandviç
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 5 kişilik
Cuisine: Türk

Bugün büyük küçük herkesin sevdiği nefis bir fast food tarifi hazırlıyoruz. Kafe kalitesinde lezzete sahip... Bezelyeyi pek yakıştırmadığım için bu şekilde bir püre hazırladım şahane oldu. Afiyetler...

Ayşegül Karaman

ÜYE

Lezzetli ve eğlenceli mutfağıma hoşgeldiniz 😍
Tamamı lezzet garantili tarifler

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Sosisli Sandviç Tarifi İçin Malzemeler

5 adet dana sosis
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı salça
1 çay bardağı sıcak su
1/2 çay kaşığı kırmızı toz biber

Püresi için:

1 adet patates
1 adet havuç
2 yemek kaşığı mayonez
1/2 çay kaşığı tuz
5 adet sandviç ekmeği
4-5 adet kornişon turşu

Sosisli Sandviç Tarifinin Püf Noktası

Püre yerine Rus salatası da tercih edebilirsiniz.

Sosisli Sandviç Tarifi Nasıl Yapılır?

Patates ve havucun kabukları soyulur. Küp doğranır tuz eklenir ve biraz suyla haşlanır. Sonra iyice ezilir. Soğuduğunda mayonez eklenip karıştırılır. Buzdolabında dinlendirilir.
Sosislere çizikler atılır ve suda haşlanır. Uygun bir tavaya sıvı yağ aktarılır. Sosisler eklenip biraz sotelenir.
Salça, kırmızı toz biber ve sıcak su ilave edilir kaynamaya bırakılır. Sonra kısık ateşte biraz dinlendirilir.
Ekmeğin arasına biraz salçalı sostan sürülür. Üzerine patatesli havuçlu püre, sosis, turşu, patates kızartması ilave edilir.
İsteğe bağlı ketçap ve mayonezle birlikte servis yapılır. Deneyeceklere afiyet olsun. Miktarları arttırıp hazırlayabilirsiniz.