Sıcak Havalara: Soğuk Latte Tarifi

Soğuk Latte Tarifi Nasıl Yapılır?

1. İlk olarak 1 çorba kaşığı filtre kahveyi french pres yardımı ile demliyoruz. İsterseniz granül kahve de kullanabilirsiniz.
2. Demlediğimiz kahveden yarım çay bardağı olacak kadar ayırıyoruz. Kalan kısmını da buz kalıplarına doldurup buzluğa gönderiyoruz.
3. 1 su bardağı soğuk süt ve 1 tatlı kaşığı kakaoyu french pres yardımı ile köpürtüyoruz. Eğer french presiniz yoksa kavanoz da kullanabilirsiniz.
4. Ardında 2-3 kare çikolatayı benmari usulü eritiyoruz.
5. Sunum yapacağımız bardağın içine ilk olarak çay bardağına ayırdığımız kahveyi koyuyoruz. Ardından köpürttüğümüz sütü de üzerine ekliyoruz.
6. Buz kalıplarında dondurmuş olduğumuz buzları da kahvemize ekliyoruz ve son olarak erittiğimiz bitter çikolatadan ekliyoruz ve kahvemiz sunuma hazır. Afiyet olsun.