Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
KAÇ KİŞİLİK
8 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
25 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
—
Kupta Pişmeyen Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler
2 adet yulaflı bisküvi
1/2 çay bardağı fındık
125 gram tereyağı
Beyaz Katman İçin:
1 kutu krema
6 yemek kaşığı şeker
1 paket vanilin
200 gram kaymak ((ya da mascarpone peyniri))
400 gram labne peyniri
Üzeri İçin:
250 gram frambuaz
5 yemek kaşığı şeker
1/2 adet limonun suyu
1,5 yemek kaşığı mısır nişastası
1 su bardağı su
Kupta Pişmeyen Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?
Önce tencereye frambuaz, şeker, limon suyu ve yarım bardak su ekleyip kaynamaya bırakın. Kaynayınca içerisine yarım bardak su ile açtığınız nişastayı ekleyip karıştırın.
Koyulaşınca ocaktan alıp soğumaya bırakın. Sonrasında bisküviyi ve fındığı rondoda çekin. Bir kaseye alıp eritilmiş tereyağı ile karıştırın.
Beyaz kısım için soğuk krema, şeker ve vanilyayı karıştırma kabına alıp şeker eriyene dek çırpın. Üzerine kaymağı ekleyip tekrar 2 dakika çırpın.
En son labneyi ekleyip tekrar 2-3 dakika kadar çırpın.
Kaselerin tabanına önce bisküvili harcı ekleyin ve düzleyin.
Üzerine ister sıkma torbası ister kaşık ile kremadan paylaştırın. En son üzerine soğumuş frambuaz sos ekleyip buzdolabına kaldırın. 2 saat kadar dinlendirip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Pratik Lezzet: Kupta Pişmeyen Cheesecake Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!