Ferah Lezzet: Köz Patlıcanlı Meze Tarifi

Ferah Lezzet: Köz Patlıcanlı Meze Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Çok ferah, sağlıklı, lezzetli bir mezeye ne dersiniz? Köz patlıcanlı meze tarifi için mutfağa kadar alalım sizi.

missdfnaydd

missdfnaydd

ÜYE

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Malzemeler Köz Patlıcanlı Meze Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 adet orta boy patlıcan
  • 2 yemek kaşığı süzme yoğurt ((isteğe bağlı))
  • 5 yemek kaşığı yoğurt
  • 7 adet ceviz
  • 2-3 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tutam tuz
  • 1 tutam pul biber

Püf noktası Köz Patlıcanlı Meze Tarifinin Püf Noktası

Dilerseniz servis sırasında üstüne zeytinyağı ve ek olarak pul biber gezdirebilirsiniz. Ben tabaklara ayırdığım için böyle oldu, normalde daha fazla çıkıyor.

Yapılış Köz Patlıcanlı Meze Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Önce patlıcanları közlüyoruz, kabuklarını soyduktan sonra bıçak yardımıyla doğruyoruz.
  2. Patlıcanlar biraz soğuduktan sonra sarımsaklarımızı eklediğimiz yoğurtla ve zeytinyağınla karıştırıyoruz.
  3. En son üstüne cevizi doğrayıp serpiyoruz.
  4. Yarım saat dolapta beklettikten sonra tüketebilirsiniz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Ferah Lezzet: Köz Patlıcanlı Meze Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!