Kolay Yayla Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı pirinç

2 yemek kaşığı yoğurt

2 yemek kaşığı un

1 yemek kaşığı tereyağı

1 yemek kaşığı nane

1 tatlı kaşığı tuz

5 su bardağı su

1 adet yumurta sarısı

Kolay Yayla Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Pirinç 2 su bardağı suda haşlanır.

5 su bardağı su haşlanmış pirince eklenir ve soğutulur.

Un, yumurta, yoğurt karıştırılır ve hafif soğumuş olan pirincin suyundan yaklaşık 2 su bardağı unlu karışıma yavaş yavaş eklenir.

Hazırlanan terbiye haşlanmış pirince eklenir ve bir iki taşım kaynatılır. Afiyet olsun.

Semerci1991 15 Şubat 2025 18:12

merhaba ben aynı şekilde yaptım fakat misafirim gelecek ben tarifi 10 kişilik yaptım, çorbaya 2 su bardağı pirinç kattım 10 su bardağı su , benim çorba koyu oldu bunun olmaması için ne yapmalıyım , fakat tadı tuzu lezzeti iyiydi
Aliye1206 6 Haziran 2024 00:20

Malzeme listesinde bir hata yok mu ? Bir su bardağı pirinç,2 yemek kaşığı yoğurt demişsiniz..Tam tersi mi olmalı
Ezgi Aydınkaptan Maden 22 Mayıs 2020 11:05

Benim yaptığım yayla çorbası hep kesiliyor da tuzu ne ara atılıyor?
- Neşe Ümit Tan 22 Mayıs 2020 12:15
  
  Yoğurdunuz oda sıcaklığında olursa ve tencereye eklemeden ılıştırırsanız kesilme ihtimali daha az olur. Yoğurtlu çorbalarda tuzunu mutlaka ocaktan almadan hemen önce koymanız da kesilmesine engel olacaktır.
apolloleo 12 Nisan 2020 13:40

Tereyağını nerede nasıl kullandık yazmamışsınız
- Neşe Ümit Tan 13 Nisan 2020 09:23
  
  Servis ederken nane ile birlikte hafifçe tavada yakarak üzerine dökmeniz için, bu şekilde kullanabilirsiniz.