Name: Farklı Lezzet Arayanlara: Kendi Sosuyla Pişen Makarna
Prep time: 9 min
Cook time: 20 min
Total time: 29 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk

Size klasik makarna tariflerini unutturacak, 'Bugüne kadar biz ne yiyormuşuz yaa!' dedirtecek harika bir lezzet kendisi...

healthytasty

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

9 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Kendi Sosuyla Pişen Makarna Tarifi İçin Malzemeler

1/2 paket burgu makarna ((tam buğday))
4 adet orta boy domates ((ya da 1 küçük kavanoz kışlık hazırlanmış domates))
1 adet küçük boy soğan
1 tatlı kaşığı domates salçası ((ve biber salçası))
5 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tutam tuz

Kendi Sosuyla Pişen Makarna Tarifinin Püf Noktası

Üzerine taze yeşillikler ve parmesan ilavesi ile servis edebilirsiniz.

Kendi Sosuyla Pişen Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?

Orta boy geniş bir tencere içine 5 yemek kaşığı zeytinyağını koyuyoruz. Yağın üzerine 1 adet küçük küçük doğranmış soğan ekliyoruz ve 3-4 dakika kadar kavuruyoruz.
Ardından 1er tatlı kaşığı dolusu domates ve biber salçası koyup, 1 dakika kadar daha kavuruyoruz.
Daha sonra tencereye 4 adet orta boy rendelenmiş domatesi ekliyoruz ve ara ara karıştırarak, biraz yumuşayana kadar 3-4 dakika pişiriyoruz.
Hazırladığımız domates sosunun üzerine yarım paket istediğiniz tür makarnayı koyup damak tadımıza göre tuzunu ekliyoruz ve biraz karıştırıyoruz.
Makarnanın üzerini 1 parmak geçecek kadar kaynar su döküp bir tur daha karıştırıyoruz ve tencerenin kapağını kapatıp kaynamaya bırakıyoruz.
aynadıktan sonra kısık ateşte ara ara karıştırarak, makarna suyunu çekene kadar pişirip afiyetle yiyoruz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?