Bir İtalyan Güzeli: Fettuccine Alfredo Tarifi

Bir İtalyan Güzeli: Fettuccine Alfredo Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Alfredo sosu sadece parmesan ve tereyağı ile yapılan krema bazlı bir sostur. Fakat bu tarifte mantar da var, siz dilerseniz tavuk da ilave edebilirsiniz. İtalya'nın Roma şehrinden çıkan bu enfes lezzeti evinizde artık kolayca yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.

Derya Jerdev

Derya Jerdev

ÜYE

Mutfak Sanatları Akademisi mezun bir aşcının denenmiş tarifleri

KAÇ KİŞİLİK

2 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Malzemeler Fettuccine Alfredo Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı mantar
  • 2 diş sarımsak
  • 50 gram toz parmesan ((3 yemek kaşığı))
  • 100 gram krema ((yarım kutu))
  • 30 mililitre süt ((2 yemek kaşığı))
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 paket fettucine makarna

Yapılış Fettuccine Alfredo Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Mantarları soyun.  Sos tavasında zeytinyağı ve tereyağını ısıtın.
  2. Sarımsakları ince ince kıyın ve sos tavasına ekleyin, biraz kavurun. Doğranmış mantarları ilave edin.
  3. Süt ve kremayı ekleyin. Biraz kaynatıp parmesan peynirini ekleyin. Tuz ve karabiber ile lezzetlendirin.
  4. Makarnayı tuzlu suda haşlayın. Sosla birleştirin ve biraz makarna suyundan ilave edip karıştırın.
  5. Dilerseniz üzerine ızgara tavuk da koyabilirsiniz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.6

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Bir İtalyan Güzeli: Fettuccine Alfredo Tarifini Deneyenlerin Yorumları

2
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Esin Cetinbas

    Esin Cetinbas 3 Mayıs 2021 16:15

    Mantar yazmıyor ama tarife mantarları soyarak başlıyoruz???
    • Betül Yeşilürdü

      Betül Yeşilürdü 4 Mayıs 2021 05:59

      Merhabalar, malzeme listesini güncelledik. Dikkatiniz için teşekkür ederiz. :)
Tüm yorumlar yüklendi (2 yorum)