Name: Kıyır Kıyır Kıvamıyla: Çikolatalı Portakallı Kurabiye
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 46 adet
Cuisine: Türk

Hamurunu yaparken dahi mis kokusuyla etkileyen, enfes lezzeti ve kıyır kıyır kıvamıyla büyüleyen çikolatalı portakallı kurabiye tarifi, çay saatlerinizi şenlendirecek. Haydi sizi mutfağa alalım!

bengisumakaraci

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

46 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Çikolatalı Portakallı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

125 gram margarin
1 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı nişasta
1 adet vanilya
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 adet portakal kabuğu rendesi
1 adet beyaz çikolata
3 su bardağı un ((gerekirse artırın))

Çikolatalı Portakallı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle margarini ve yumurtayı mikser yardımıyla güzelce çırpalım.
Ardından sıvı yağ, pudra şekeri, vanilya ve nişastayı da koyup kaşıkla karıştıralım.
Daha sonra bir portakalın kabuğunu rendeyelim. (Ben aroması fazla olsun diye biraz da portakalın suyundan sıktım, eğer siz de istiyorsanız çok az sıkabilirsiniz)
En son unu, kontrollü bir şekilde, ele yapışmayacak bir hamur elde edene kadar ekleyin.
Ceviz büyüklüğünden biraz küçük parçalar koparıp yuvarlayın ve ortalarını oyun. Fazla bastırın çünkü kabarabiliyorlar.
Beyaz kalacak şekilde kontrollü pişirin. Fırından aldıktan sonra beyaz çikolatayı benmari usulü eritin ve ortalarına doldurun. Üzerlerine Hindistan cevizi serpin. Afiyet olsun.