Enfes Uyumuyla: Biberiyeli Patates Püresi Yatağında Et Sote Tarifi

Biberiyeli Patates Püresi Yatağında Et Sote Tarifi İçin Malzemeler

• 1/2 kilogram dana kuşbaşı eti
• 1 adet büyük boy soğan
• 2 diş sarımsak
• 10-15 adet kültür mantarı
• 2 adet domates
• 2 adet çarliston biber
• 1/4 demet maydanoz
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 2 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1/4 çay kaşığı hardal tozu
• 1 yemek kaşığı soya sosu
• 1 yemek kaşığı elma sirkesi

Püre için:

• 4 adet orta boy patates
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 su bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı biberiye