Kaşıklamalara Doyamayacaksınız: Beyaz Çikolatalı Sufle Tarifi

Name: Kaşıklamalara Doyamayacaksınız: Beyaz Çikolatalı Sufle
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk

Kaşıklamalara Doyamayacaksınız: Beyaz Çikolatalı Sufle Tarifi

Beyaz çikolata sevenlere müjde. Artık suflelerinizi beyaz çikolatalı da yiyebilirsiniz Hep normal ya da bitter çikolatalı yemeye ve görmeye alışkın olduğumuz sufle, bu yeni haliyle kalpleri bir kez daha fethetmeye kararlı.

Buyursunlar tarifimize.

specialtaste

ÜYE

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Beyaz Çikolatalı Sufle Tarifi İçin Malzemeler

170 gram beyaz çikolata
125 gram tereyağı
2 adet yumurta
2 adet yumurta sarısı
1 çay kaşığı vanilya
1/2 su bardağı un ((55 gr))
1/3 su bardağı toz şeker

Beyaz Çikolatalı Sufle Tarifinin Püf Noktası

Suflenin pişme süresi çok önemlidir ve fırından fırına değişiklik gösterebilir. Bu yüzden 5-6 dakikadan sonra sık sık kontrol etmenizi tavsiye ederim.

Beyaz Çikolatalı Sufle Tarifi Nasıl Yapılır?

Beyaz çikolata ve tereyağını benmari usulü eritiyoruz. Eğer benmari usulü eritmeyi bilmiyorsak tereyağını erittikten sonra ocaktan alarak içine beyaz çikolataları ekleyip bir tel yardımı ile de eritebilirsiniz.
Eritme işleminden sonra karışımı soğumaya bırakın.
Şeker ve yumurtaları ayrı bir kapta 2-3 dakika benmari usulü şekerler eriyene kadar karıştırıyoruz. Bu işlemde yumurtaların pişmemesine dikkat edin.
Vanilya ve unu bir süzgeç yardımıyla eleyerek karışımımızın içine ilave ediyoruz. Bir spatula yardımıyla alttan üste doğru karıştırıyoruz.
Unu ve vanilyayı, beyaz çikolataya yedirdikten sonra yumurtalı karışımı süzgeçten geçirerek bu karışıma ilave ediyoruz.
Sufle kaplarımızı önce yağlıyoruz. Daha sonra içine un serpip her yerine nüfuz ettiğinden emin olduktan sonra kabı ters çevirip tezgaha vurarak fazla unu kaptan çıkartıyoruz.
Sufle karışımımızı 2 - 2,5 parmak boş kalacak şekilde kaplarımıza döküyoruz.
Önceden ısıtılmış 200°lik fırında yaklaşık 10-11 dakika pişirin.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

2.2

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.