Kaşıklamalara Doyamayacaksınız: Beyaz Çikolatalı Sufle Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Beyaz çikolata sevenlere müjde. Artık suflelerinizi beyaz çikolatalı da yiyebilirsiniz Hep normal ya da bitter çikolatalı yemeye ve görmeye alışkın olduğumuz sufle, bu yeni haliyle kalpleri bir kez daha fethetmeye kararlı.

Buyursunlar tarifimize.

 

specialtaste

specialtaste

ÜYE

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Malzemeler Beyaz Çikolatalı Sufle Tarifi İçin Malzemeler

  • 170 gram beyaz çikolata
  • 125 gram tereyağı
  • 2 adet yumurta
  • 2 adet yumurta sarısı
  • 1 çay kaşığı vanilya
  • 1/2 su bardağı un ((55 gr))
  • 1/3 su bardağı toz şeker

Püf noktası Beyaz Çikolatalı Sufle Tarifinin Püf Noktası

Suflenin pişme süresi çok önemlidir ve fırından fırına değişiklik gösterebilir. Bu yüzden 5-6 dakikadan sonra sık sık kontrol etmenizi tavsiye ederim.

Yapılış Beyaz Çikolatalı Sufle Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Beyaz çikolata ve tereyağını benmari usulü eritiyoruz. Eğer benmari usulü eritmeyi bilmiyorsak tereyağını erittikten sonra ocaktan alarak içine beyaz çikolataları ekleyip bir tel yardımı ile de eritebilirsiniz.
  2. Eritme işleminden sonra karışımı soğumaya bırakın.
  3. Şeker ve yumurtaları ayrı bir kapta 2-3 dakika benmari usulü şekerler eriyene kadar karıştırıyoruz. Bu işlemde yumurtaların pişmemesine dikkat edin.
  4. Vanilya ve unu bir süzgeç yardımıyla eleyerek karışımımızın içine ilave ediyoruz. Bir spatula yardımıyla alttan üste doğru karıştırıyoruz.
  5. Unu ve vanilyayı, beyaz çikolataya yedirdikten sonra yumurtalı karışımı süzgeçten geçirerek bu karışıma ilave ediyoruz.
  6. Sufle kaplarımızı önce yağlıyoruz. Daha sonra içine un serpip her yerine nüfuz ettiğinden emin olduktan sonra kabı ters çevirip tezgaha vurarak fazla unu kaptan çıkartıyoruz.
  7. Sufle karışımımızı 2 - 2,5 parmak boş kalacak şekilde kaplarımıza döküyoruz.
  8. Önceden ısıtılmış 200°lik fırında yaklaşık 10-11 dakika pişirin.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

2.2

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Kaşıklamalara Doyamayacaksınız: Beyaz Çikolatalı Sufle Tarifini Deneyenlerin Yorumları

2
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • yusuf_celik

    yusuf_celik 24 Mayıs 2020 19:03

    arkadaşlar canını seven yapmasın. tarif asla sufleye benzemiyor pişmiş, yağlı yumurta yedik yazıklar olsun
  • Ali_GULER

    Ali_GULER 24 Mayıs 2020 19:01

    Öncelikle tarifi yazanın emekleri için teşekkür ederim. Kendisi tuşlara basmış ancak sufle namına herhangi bir adım atmamış. Sakın bu kadar yumurta kullanmayın, tereyağı çook fazla oldu. Sufle herhangi bir şekilde sufleye veya keke benzemedi. Yazar acaba yaptığı tarifi tatmış mı lütfen dikkatli olun. Biz bir kaç kişi bu tarifi denedik ve yemek için çaba sarf etmemize rağmen bitiremedik. Malzemelerinize yazık etmeyin. Teşekkürler okuduysanız keşke küfür edebilseydim.
Tüm yorumlar yüklendi (2 yorum)