Bol Soslu Islak Kek Nasıl Yapılır?

Bol soslu ıslak kek yapabilmek için tarifimizi birebir uygulayabilir, sosu ilave etme aşamasında kekinizin soğuk olmadığından emin olabilirsiniz.

Sütsüz Islak Kek Sosu Nasıl Yapılır?

Sütsüz ıslak kek sosu yapmak için sıvı krema kullanabilirsiniz. Sıvı kremayı ısıttıktan sonra ocaktan alın, içerisine bitter ya da sütlü çikolata ilave edin ve karıştırarak ısıtın. Daha sonra fırından çıkan kekle buluşturabilirsiniz.

Islak Kek Sosu Nasıl Dökülür?

Sosu dökerken bir anda hepsini boca etmemeli, bir kepçe yardımıyla kekin her tarafına gelecek şekilde yavaşça dökmelisiniz. Fırından çıkmış ilk sıcaklığı çıkan keke, sıcak sosu bu şekilde dökerseniz kekinizin her tarafının ıslak olmasını sağlarsınız.

Islak Kek Sosu Ne Zaman Dökülmelidir?

Islak kek sosu, kek fırından çıktıktan ve ilk sıcaklığı gittikten sonra, yaklaşık 1-2 dakika geçince dökülmelidir.

Islak Kek Sosu Nasıl Çeker?

Islak kek sosunu iyi çekmesi için kek fırından çıkar çıkmaz, yani hâlâ sıcakken sosunun dökülmesi gerekir.

Islak Kek Nasıl Saklanır?

Islak kekleri saklamak için tamamen soğutmalı ve ardından üzerini streç film kullanarak kapatmalısınız. Kapaklı tepsileri de kullanabilirsiniz. Bu şekilde birkaç gün buzdolabında muhafaza edebilirsiniz.

Islak Kek Nasıl Süslenir?

Süsleme yaparken fındık, ceviz, Antep fıstığı, badem gibi yemiş çeşitlerini kullanabilirsiniz. Çilek ve muz gibi meyveleri tercih edebilirsiniz. Kekinizi dilimledikten sonra tavsiye ettiklerimizin yanı sıra dondurma kullanarak süslemek de bir tercih olabilir.

Islak Kek Nerede Saklanır?

Islak kek tamamen soğutulduktan sonra, üzeri kapalı bir şekilde buzdolabında saklanabilir. Buzlukta saklanması uygun değildir.

Islak Kek Yanına Ne Gider?

Islak kek yanında dondurma, taze meyveler gidebilir. Bunların yanında misafir ağırlarken kısır, patates salatası, makarna salatası, mercimek köftesi, patatesli börek gibi seçenekler de tercih edilebilir.

Kalan Islak Kek Nasıl Değerlendirilir?

Kalan ıslak keklerinizi değerlendirmek için aralarına kremalı çeşitli soslar ekleyip, meyvelerle süsleyerek çeşitli pastalar hazırlamayı tercih edebilirsiniz. Bunun yanında yine bu kek parçalarını yuvarlayarak ve çikolata sosuna bandırdıktan sonra buzdolabında bekleterek atıştırmalıklar hazırlayabilirsiniz.

Islak Kek Kuru Olursa Ne Yapılmalı?

Pişirme süresine dikkat etmediğinizde kekiniz olması gerekenden çok daha kuru olacaktır. Bu sebeple de hazırladığınız sosu çektiğinde bile kuru kalabilir. Tekrar bir ölçü sos yapıp dökmeniz biraz etkili olabilir. Pişirme süresine dikkat ederek kekinizi hazırlamanızda fayda olacaktır.

Mikrodalgada Islak Kek Nasıl Yapılır?

Mikrodalgada pişen kek tarifimizi denedikten sonra sosunu ayrıca hazırlayıp ıslak kek olarak servis edebilirsiniz.

Yumurtasız Islak Kek Nasıl Yapılır?

Yumurta kullanmadan da nefis ıslak kekler hazırlayabilirsiniz. İşte size yumurtasız ıslak kek tarifimiz!

Islak Kek Fırında Nasıl Pişirilir?

Islak kek için öncelikle kekinizi tarife uygun olarak hazırlamalısınız. Yağlanmış, ısıya dayanıklı bir kapta önceden ısıtılmış 180 derece fırında, yaklaşık 30 dakika pişirin ve sosu hazırlayarak tarife uygun olarak kekle birleştirin.

Islak Kek Fırında Hangi Ayarda Pişer?

Islak keki önceden ısıtılmış alt-üst ayarda, fansız şekilde, 175 ya da 180 derece ayarında pişirebilirsiniz.

Islak Kek Ne Kadar Dinlenmeli?

Islak kekinizi servis etmeden önce kekin sosunu çekmesi ve tadının oturması için en az 1 saat oda sıcaklığında bekletmelisiniz. Sos dökülürken kekte sos da sıcak olduğu için, servis edilecek sıcaklığa ulaşması için bu kadar beklemesi gerekecektir. Eğer ıslak kekinizi dondurma ile servis edecekseniz oda sıcaklığına geldikten sonra ağzı kapalı bir kap içinde buzdolabına da kaldırabilir ve yarım saatte bu şekilde serinletebilirsiniz.

Islak Kek Farklı Kaplarda Nasıl Pişer?

Islak kek yuvarlak borcamda aynı derece ve sürede pişecektir. 20 cm tavada orta ateşte 20-30 dakikada pişecektir, arada bir kez çevirmeniz gerekir. 2 litrelik kapaklı bir tencerede, kısık ateşte 30-40 dakika sürecektir. 23 cm kelepçeli kalıpta dikdörtgen ve yuvarlak borcamla aynı sürede pişecektir. 5 cm çapında ve 20 cm uzunluğunda baton kalıpta 175 derecede, 35 dakikada pişecektir. Bu ölçüler klasik boyutlardaki kaplara göredir.

Islak Kek Farklı Pişirme Araçlarında Nasıl Pişer?

Islak kek mikrodalgada 800 watt derecesinde 6-10 dakikada pişer. Airfryer'da varsa kek kategorisinde, yoksa 160-180°C değerinde 20-30 dakikada pişer. Tavada kısık ateşte 35-40 dakikada pişer. Tencerede kısık ateşte 30-35 dakikada pişecektir.

Islak Kek Malzemelerinin Alternatifleri Nelerdir?

Kabartma tozu yerine karbonat ve limon suyu birleşimini kullanabilirsiniz. Kakao yerine çikolata sosu tozu ya da çikolatalı puding tozu kullanabilirsiniz.

Islak Kek Tarifi İçin Püf Noktaları Nelerdir?

Kekinizi yapmak için kullanacağınız tüm malzemeler oda sıcaklığında olmalıdır. Kekinizin sosu daha iyi çekmesi için kekinizi dilimleyebilir ya da kürdan ile delebilirsiniz. Yumurta kokusunun kalmaması için yumurta ve şekeri iyice çırpabilirsiniz. Kekiniz ve sos sıcakken birleştirmeniz önemlidir; bu sayede içi iyice ıslak olabilir. Sosu daha kıvamlı ve lezzetli hale getirmek için 3-4 parça sütlü çikolatayı sıcakken içine ilave edebilirsiniz. Keke sosu ekledikten sonra en az 2 saat dinlendirdikten sonra servis ederseniz, tatlar iyice oturmuş olacaktır.

Islak Kek Neden Sertleşir?

Islak kekin sertleşmesinin en yaygın nedeni fazla pişirilmesidir. Fırında gereğinden uzun süre kalan kek, içindeki nemi kaybeder ve kurur.

Starbucks Bardaklara Neden Sürekli İsminizi Yanlış Yazıyor? - Pratik, Nefis ve Kolay Yemek Tarifleri

İsminiz o kahve bardağına yanlışlıkla öyle yazılmadı

theplaidzebra

Önce şöyle söyleyelim bu teoriye göre isminiz o bardağa aslında asla yanlışlıkla yazılmadı. Barista sizi yanlış anlamadı ya da sizinle eğlenmek de istemiyor.

YouTube'daki Super Deluxe kanalının teorisi şunu savunuyor tam olarak:

Starbucks dünyadaki en büyük kahve zinciri. Ve bu da her yıl milyonlarca insanın kahve bardaklarının üzerine isimleri yanlış yazılıyor demek. Bu insanlar bu durumda ne mi yapıyor? Bu isimlerin olduğu bardakların fotoğrafını çekiyor, WhatsApp'tan arkadaşlarına gönderiyor, Facebook'ta, Instagram'da, Twitter'da, Snapchat'te paylaşıyor.

Peki tüm bu fotoğrafların ortak özelliği ne? Yanlış yazılmış, kelime oyunu yapılmış bir isim ve bardağın üzerinden bize yeşil yeşil bakan bir adet Starbucks logosu.

Evet doğru bildiniz. Bunca yıldır o fotoğrafları paylaşarak aslında Starbucks'ın reklamını yapıyorsunuz. Hem de bedavaya!

"Kimse üstünde isminin doğru yazdığı bir kahve bardağını sosyal medyada paylaşmaz"

twitter

Tabii Starbucks bu durumu resmi olarak kabul etmiş değil. Dediğimiz gibi bu sadece bir teori.

Ancak daha önce Cosmopolitan dergisine konuşan bir Starbucks baristasının itirafları da aynı şeyi işaret ediyor. Hemen alıntılayalım:

"Herkes böyle mi yapıyor bilmiyorum ama müdürüme sorduğumda çoğu Starbucks çalışanının bunu bir pazarlama aracı olarak kullandığını itiraf etti. Zira çoğu insan üstünde isminin doğru yazdığı bir kahve bardağını sosyal medyada paylaşmaz. Ben bu yöntemi sadece eğlenceli olduğu için kullansam da diğer birçok çalışanın bunu bir Starbucks pazarlama aracı olarak kullandığını da biliyorum."

Yani eğer bu teori doğruysa bardaklara yazılan yanlış isimler Starbucks'ın pazarlama stratejisinin bir parçası.

Kısacası diyeceğimiz o ki yıllardır bedavaya Starbucks reklamı yapmışız da haberimiz yokmuş. Zekice Starbucks, zekice.

diljin 30 Temmuz 2017 10:26

Farkli icecek tarifleri gorurum diye sayfayi actim ama surekli starbucks reklami yapip durmussunuz.hic yakistirimadim bu siteye.
- Duygu Arslan 31 Temmuz 2017 06:27
  
  Reklam değil :) Onlarca farklı içecek tarifi listemiz var. Birkaç tanesini şuraya bırakalım: https://yemek.com/evde-yapilabilen-iceceler/, https://yemek.com/soguk-icecek-tarifleri/, https://yemek.com/zayiflatan-smoothie-tarifleri/, https://yemek.com/milkshake-tarifleri/. İyi günler dileriz.
seyda 16 Mart 2017 19:12

Siz de ayni seyi yapiyor durmadan Starbucks reklami yapiyorsunuz artik cok skildik nedir bu ya???
Bülent Semih Çiğdemli 5 Ocak 2017 15:43

İsmimizin neden yanlış yazıldığını bırakın Türkçeyi doğru yazın. 1. Cümleler nokta (.) işaretiyle biter. Devamındaki cümle büyük harfle başlar " ya cümle sonuna noktayı koyun yada bağlaçla küçük harfle devam edin. "Hoş bi durum deil" yerine "hoş bir durum değil" yazsak daha iyi değil mi? Önce biz Türkçe'mizi doğru yazıp konuşalım lütfen.
- narsist 22 Ocak 2017 15:33
  
  Bilgilendirme yapmak istemişsin ancak sen de yazında yazım yanlışı yapmışsın. Hemen düzeltelim "yada diye yazılmaz, bağlaç olan de ayrı yazılır doğrusu ya da olmalıdır."
- Cigdem Özdemir 11 Ocak 2018 20:50
  
  "Yada" bitişik yazılmaz "ya da" yazılır. Başkasına Türkçe öğretmeden önce de/da bağlaçlarının ayrı yazıldığını öğrenin.
Yavuz Köse 28 Aralık 2016 10:27

Kasiyer Olarak bizde insanız ve insanların bir duyma seviyesi var kendinizin bile duymadı bi tonda isminizi söylerseniz tabi yanlış yazılır .İsminizin yanlış yazılması tabikide Hoş bi durum deil ama sipariş verirken sesiniz çıkmasına dikkat edin . Hiç bi kasiyer isminizi bilerek yanlış yazmaz fakat belki ufak tefek şakalar yapabilir bardak üzerinde ama art niyet olmadan yapar sadece şakalaşma açısından yapar.
Selin Ertekin 26 Aralık 2016 08:23

genelleme ne kadar doğru bilemeyeceğim ama benim ismimi şimdiye kadar yanlış yazan olmadı.ki gayette insanlar isimleri doğru yazıldığında da resmini çekip sosyal medya hesaplarında paylaşıyor. Evet öyle ya da böyle bir şekilde reklamını yapmış oluyoruz
- Duygu Arslan 28 Aralık 2016 06:46
  
  Tam olarak bundan bahsetmiştik aslında :) Teşekkürler.
Emre Öztürk 25 Aralık 2016 15:38

Eski bi starbucks çalışanı olarak şunu söyleyebilirim teoriniz baya saçma. Kesinlikle reklam falan değil. Orada çalışanlarda insan yani canları sıkılabiliyor ya da yoğunluktan gerçekten anlamıyor isimleri :)
- Duygu Arslan 26 Aralık 2016 08:15
  
  Merhaba Emre. Teori bize ait değil. Yazının içinde teorinin kaynağı mevcut :)
- Ersin Cura 27 Aralık 2016 11:41
  
  Yanlis yazilan ismin resmini cekip paylasmak ayri bir mallik zaten,kisisel olarak ismimi yanlis soyledigi zaman sinirleniyorum.Burda ki pazarlama isimle daha sicak bir sunum saglamasi ama yanlis yazanlar bu durumu terse donduruyor
- Emre Kuş 27 Aralık 2016 13:57
  
  İçeriği alıp tercüme ederek sunmak her zaman işe yaramıyor demek ki, lokalizasyon da önemli
- İrem Şirin 27 Aralık 2016 16:19
  
  1 seneden fazla starbucksta calistim gunde 5 bin kisinin geldigini ve kalabalikta isimlerini miy miy soylediklerini goz onunde bulundurarak isminizin yanlis yazilmis olmasini hos karsilayabilirsiniz, bardakta isminiz yerine baska bir isim yazdiginda keyfinizin dusmesi de baya sacmaymis . Calisanlari bu kadar hor gormemek gerek
- Duygu Arslan 28 Aralık 2016 06:43
  
  Merhaba İrem, yazının hiçbir yerinde bunun olumsuz bir olay olduğu yazmıyor aslında. Hatta bizce oldukça olağan ve eğer Starbucks çoğu marka gibi UGC'yi bir pazarlama aracı olarak kullanıyorsa çok da başarılı.
- Duygu Arslan 29 Aralık 2016 06:35
  
  Her markanın bulunduğu pazara ait (hedef kitle, pazar payı vb göz önüne alarak) özel pazarlama stratejileri olabilir. Zira bardaklara yanlış isim yazma kasıtlı bir pazarlama stratejisi değilse bile TR'de de oldukça işe yarıyor. Sosyal medyada paylaşılan her marka ismi ve logosu marka bilinirliliğini artıyor çünkü.
- Salim Serkan Sözer 2 Ocak 2017 09:12
  
  kaynak belirterek alıntı yaptığın haberleri kafana göre değiştiremezsin. ancak altına kendi yorumunu yazarsın. alıntı yaptığın haberde senin dediğin gibi ''lokalizasyon'' amaçlı değişiklikler yaparsan aslını bozar insanları yanıltırsın.