Bol Soslu Islak Kek Nasıl Yapılır?

Bol soslu ıslak kek yapabilmek için tarifimizi birebir uygulayabilir, sosu ilave etme aşamasında kekinizin soğuk olmadığından emin olabilirsiniz.

Sütsüz Islak Kek Sosu Nasıl Yapılır?

Sütsüz ıslak kek sosu yapmak için sıvı krema kullanabilirsiniz. Sıvı kremayı ısıttıktan sonra ocaktan alın, içerisine bitter ya da sütlü çikolata ilave edin ve karıştırarak ısıtın. Daha sonra fırından çıkan kekle buluşturabilirsiniz.

Islak Kek Sosu Nasıl Dökülür?

Sosu dökerken bir anda hepsini boca etmemeli, bir kepçe yardımıyla kekin her tarafına gelecek şekilde yavaşça dökmelisiniz. Fırından çıkmış ilk sıcaklığı çıkan keke, sıcak sosu bu şekilde dökerseniz kekinizin her tarafının ıslak olmasını sağlarsınız.

Islak Kek Sosu Ne Zaman Dökülmelidir?

Islak kek sosu, kek fırından çıktıktan ve ilk sıcaklığı gittikten sonra, yaklaşık 1-2 dakika geçince dökülmelidir.

Islak Kek Sosu Nasıl Çeker?

Islak kek sosunu iyi çekmesi için kek fırından çıkar çıkmaz, yani hâlâ sıcakken sosunun dökülmesi gerekir.

Islak Kek Nasıl Saklanır?

Islak kekleri saklamak için tamamen soğutmalı ve ardından üzerini streç film kullanarak kapatmalısınız. Kapaklı tepsileri de kullanabilirsiniz. Bu şekilde birkaç gün buzdolabında muhafaza edebilirsiniz.

Islak Kek Nasıl Süslenir?

Süsleme yaparken fındık, ceviz, Antep fıstığı, badem gibi yemiş çeşitlerini kullanabilirsiniz. Çilek ve muz gibi meyveleri tercih edebilirsiniz. Kekinizi dilimledikten sonra tavsiye ettiklerimizin yanı sıra dondurma kullanarak süslemek de bir tercih olabilir.

Islak Kek Nerede Saklanır?

Islak kek tamamen soğutulduktan sonra, üzeri kapalı bir şekilde buzdolabında saklanabilir. Buzlukta saklanması uygun değildir.

Islak Kek Yanına Ne Gider?

Islak kek yanında dondurma, taze meyveler gidebilir. Bunların yanında misafir ağırlarken kısır, patates salatası, makarna salatası, mercimek köftesi, patatesli börek gibi seçenekler de tercih edilebilir.

Kalan Islak Kek Nasıl Değerlendirilir?

Kalan ıslak keklerinizi değerlendirmek için aralarına kremalı çeşitli soslar ekleyip, meyvelerle süsleyerek çeşitli pastalar hazırlamayı tercih edebilirsiniz. Bunun yanında yine bu kek parçalarını yuvarlayarak ve çikolata sosuna bandırdıktan sonra buzdolabında bekleterek atıştırmalıklar hazırlayabilirsiniz.

Islak Kek Kuru Olursa Ne Yapılmalı?

Pişirme süresine dikkat etmediğinizde kekiniz olması gerekenden çok daha kuru olacaktır. Bu sebeple de hazırladığınız sosu çektiğinde bile kuru kalabilir. Tekrar bir ölçü sos yapıp dökmeniz biraz etkili olabilir. Pişirme süresine dikkat ederek kekinizi hazırlamanızda fayda olacaktır.

Mikrodalgada Islak Kek Nasıl Yapılır?

Mikrodalgada pişen kek tarifimizi denedikten sonra sosunu ayrıca hazırlayıp ıslak kek olarak servis edebilirsiniz.

Yumurtasız Islak Kek Nasıl Yapılır?

Yumurta kullanmadan da nefis ıslak kekler hazırlayabilirsiniz. İşte size yumurtasız ıslak kek tarifimiz!

Islak Kek Fırında Nasıl Pişirilir?

Islak kek için öncelikle kekinizi tarife uygun olarak hazırlamalısınız. Yağlanmış, ısıya dayanıklı bir kapta önceden ısıtılmış 180 derece fırında, yaklaşık 30 dakika pişirin ve sosu hazırlayarak tarife uygun olarak kekle birleştirin.

Islak Kek Fırında Hangi Ayarda Pişer?

Islak keki önceden ısıtılmış alt-üst ayarda, fansız şekilde, 175 ya da 180 derece ayarında pişirebilirsiniz.

Islak Kek Ne Kadar Dinlenmeli?

Islak kekinizi servis etmeden önce kekin sosunu çekmesi ve tadının oturması için en az 1 saat oda sıcaklığında bekletmelisiniz. Sos dökülürken kekte sos da sıcak olduğu için, servis edilecek sıcaklığa ulaşması için bu kadar beklemesi gerekecektir. Eğer ıslak kekinizi dondurma ile servis edecekseniz oda sıcaklığına geldikten sonra ağzı kapalı bir kap içinde buzdolabına da kaldırabilir ve yarım saatte bu şekilde serinletebilirsiniz.

Islak Kek Farklı Kaplarda Nasıl Pişer?

Islak kek yuvarlak borcamda aynı derece ve sürede pişecektir. 20 cm tavada orta ateşte 20-30 dakikada pişecektir, arada bir kez çevirmeniz gerekir. 2 litrelik kapaklı bir tencerede, kısık ateşte 30-40 dakika sürecektir. 23 cm kelepçeli kalıpta dikdörtgen ve yuvarlak borcamla aynı sürede pişecektir. 5 cm çapında ve 20 cm uzunluğunda baton kalıpta 175 derecede, 35 dakikada pişecektir. Bu ölçüler klasik boyutlardaki kaplara göredir.

Islak Kek Farklı Pişirme Araçlarında Nasıl Pişer?

Islak kek mikrodalgada 800 watt derecesinde 6-10 dakikada pişer. Airfryer'da varsa kek kategorisinde, yoksa 160-180°C değerinde 20-30 dakikada pişer. Tavada kısık ateşte 35-40 dakikada pişer. Tencerede kısık ateşte 30-35 dakikada pişecektir.

Islak Kek Malzemelerinin Alternatifleri Nelerdir?

Kabartma tozu yerine karbonat ve limon suyu birleşimini kullanabilirsiniz. Kakao yerine çikolata sosu tozu ya da çikolatalı puding tozu kullanabilirsiniz.

Islak Kek Tarifi İçin Püf Noktaları Nelerdir?

Kekinizi yapmak için kullanacağınız tüm malzemeler oda sıcaklığında olmalıdır. Kekinizin sosu daha iyi çekmesi için kekinizi dilimleyebilir ya da kürdan ile delebilirsiniz. Yumurta kokusunun kalmaması için yumurta ve şekeri iyice çırpabilirsiniz. Kekiniz ve sos sıcakken birleştirmeniz önemlidir; bu sayede içi iyice ıslak olabilir. Sosu daha kıvamlı ve lezzetli hale getirmek için 3-4 parça sütlü çikolatayı sıcakken içine ilave edebilirsiniz. Keke sosu ekledikten sonra en az 2 saat dinlendirdikten sonra servis ederseniz, tatlar iyice oturmuş olacaktır.

Islak Kek Neden Sertleşir?

Islak kekin sertleşmesinin en yaygın nedeni fazla pişirilmesidir. Fırında gereğinden uzun süre kalan kek, içindeki nemi kaybeder ve kurur.

Bu Zamana Kadar Instagram'da En Fazla Paylaşılmış İlk 10 Yiyecek ve İçecek - Pratik, Nefis ve Kolay Yemek Tarifleri

Instagram hesaplarından her gün misler gibi kokular yükseliyor, özellikle de bizim gibi yemeğe tutkuyla bağlı olanlar, yediğini içtiğini de paylaşıp ilham vermekten geri durmayanlar Instagram akışımızı nice lezzetle doldurup taşırıyor.

Kimileri Instagram'da yenilen içilen her yemeğin paylaşılmasını doğru bulmuyor, kimilerine göre bu vazgeçilmez bir aktivite oluyor.

Peki ama Instagram'a herkes gerçekten yediği içtiği, elleriyle yaptığı her yemeği koyuyor mu? Mesela siz, yemek fotoğrafı koymak istediğinizde genelde nasıl yemekleri ya da içecekleri tercih ediyorsunuz?

Bugüne kadar Instagram üzerinden en çok paylaşılmış yiyecek ve içecekleri öğrenince ne demek istediğimizi daha iyi anlayacaksınız sanıyoruz.

İşte Instagram kullanıcılarına göre en fotojenik yiyecek ve içecekler şöyle...

Küçük bir not: Sıralama 10. sıradan 1. sıraya doğru ilerliyor, yani Instagram'da en çok paylaşılmış olan yiyeceğin ya da içeceği listemizin sonundan öğrenebilirsiniz, bizden söylemesi.

10. Avokado

Bu Zamana Kadar Instagram'da En Fazla Paylaşılmış İlk 10 Yiyecek ve İçecek

greatist

Bugüne kadar Instagram'da 5 milyonun üzerinde avokado fotoğrafı paylaşılmış.

9. Burger

Neli olduğuna bakılmaksızın yapılan araştırmaya göre şu ana dek Instagram 7 milyonun üzerinde bir sayıda burger fotoğrafına ev sahipliği yapmış.

8. Çilek

kingandkind

En fotojenik meyvelerden olan çilek de Instagram'da 11 milyondan bile fazla fotoğrafta boy göstermiş.

7. Salata

Çeşit çeşit salatayla dolup taşan Instagram'da 12 milyonun üzerinde salata fotoğrafı bulunuyormuş.

6. Tavuk yemeği

realeverything

Hemen her eve giren etlerin başında gelen 14 milyon kez tavuk Instagram'ın konuğu olmuş.

5. Suşi

megjosephson.tumblr

Renk renk, desen desen suşiler de Instagram'da 16 milyondan fazla fotoğrafta görülmüş.

4. Dondurma

brit

Fotojenik olma konusunda iddialı isimlerden sayılan dondurma 23 milyondan fazla fotoğrafta yer alarak tavuk yemekleriyle arasındaki farkı da epey bir açmış.

3. Pizza

marthajaneedwards

İlk üç isme geldiğimizde karşımıza yine 23 milyondan fazla fotoğrafla çıkan pizzaya şaşırdık desek yalan olur.

2. Şarap

blog.vinovisit

Instagram'da en çok paylaşılan yemek ve içecek fotoğraflarında ikinciliğe 25 milyondan fazla pozuyla şarap oturmuş.

1. Kahve

caldwellcoffee

Birinci sıradaysa 60 milyondan fazla fotoğrafta yer alan, her sabah elimizden eksik etmediğimiz, bunu bir de defalarca kez fotoğraflayarak kanıtladığınız, iyi günde kötü günde yanımızda olan kahve var. Şaşırdık mı, tabii ki hayır.

Kaynak: spoonuniversity