Bol Soslu Islak Kek Nasıl Yapılır?

Bol soslu ıslak kek yapabilmek için tarifimizi birebir uygulayabilir, sosu ilave etme aşamasında kekinizin soğuk olmadığından emin olabilirsiniz.

Sütsüz Islak Kek Sosu Nasıl Yapılır?

Sütsüz ıslak kek sosu yapmak için sıvı krema kullanabilirsiniz. Sıvı kremayı ısıttıktan sonra ocaktan alın, içerisine bitter ya da sütlü çikolata ilave edin ve karıştırarak ısıtın. Daha sonra fırından çıkan kekle buluşturabilirsiniz.

Islak Kek Sosu Nasıl Dökülür?

Sosu dökerken bir anda hepsini boca etmemeli, bir kepçe yardımıyla kekin her tarafına gelecek şekilde yavaşça dökmelisiniz. Fırından çıkmış ilk sıcaklığı çıkan keke, sıcak sosu bu şekilde dökerseniz kekinizin her tarafının ıslak olmasını sağlarsınız.

Islak Kek Sosu Ne Zaman Dökülmelidir?

Islak kek sosu, kek fırından çıktıktan ve ilk sıcaklığı gittikten sonra, yaklaşık 1-2 dakika geçince dökülmelidir.

Islak Kek Sosu Nasıl Çeker?

Islak kek sosunu iyi çekmesi için kek fırından çıkar çıkmaz, yani hâlâ sıcakken sosunun dökülmesi gerekir.

Islak Kek Nasıl Saklanır?

Islak kekleri saklamak için tamamen soğutmalı ve ardından üzerini streç film kullanarak kapatmalısınız. Kapaklı tepsileri de kullanabilirsiniz. Bu şekilde birkaç gün buzdolabında muhafaza edebilirsiniz.

Islak Kek Nasıl Süslenir?

Süsleme yaparken fındık, ceviz, Antep fıstığı, badem gibi yemiş çeşitlerini kullanabilirsiniz. Çilek ve muz gibi meyveleri tercih edebilirsiniz. Kekinizi dilimledikten sonra tavsiye ettiklerimizin yanı sıra dondurma kullanarak süslemek de bir tercih olabilir.

Islak Kek Nerede Saklanır?

Islak kek tamamen soğutulduktan sonra, üzeri kapalı bir şekilde buzdolabında saklanabilir. Buzlukta saklanması uygun değildir.

Islak Kek Yanına Ne Gider?

Islak kek yanında dondurma, taze meyveler gidebilir. Bunların yanında misafir ağırlarken kısır, patates salatası, makarna salatası, mercimek köftesi, patatesli börek gibi seçenekler de tercih edilebilir.

Kalan Islak Kek Nasıl Değerlendirilir?

Kalan ıslak keklerinizi değerlendirmek için aralarına kremalı çeşitli soslar ekleyip, meyvelerle süsleyerek çeşitli pastalar hazırlamayı tercih edebilirsiniz. Bunun yanında yine bu kek parçalarını yuvarlayarak ve çikolata sosuna bandırdıktan sonra buzdolabında bekleterek atıştırmalıklar hazırlayabilirsiniz.

Islak Kek Kuru Olursa Ne Yapılmalı?

Pişirme süresine dikkat etmediğinizde kekiniz olması gerekenden çok daha kuru olacaktır. Bu sebeple de hazırladığınız sosu çektiğinde bile kuru kalabilir. Tekrar bir ölçü sos yapıp dökmeniz biraz etkili olabilir. Pişirme süresine dikkat ederek kekinizi hazırlamanızda fayda olacaktır.

Mikrodalgada Islak Kek Nasıl Yapılır?

Mikrodalgada pişen kek tarifimizi denedikten sonra sosunu ayrıca hazırlayıp ıslak kek olarak servis edebilirsiniz.

Yumurtasız Islak Kek Nasıl Yapılır?

Yumurta kullanmadan da nefis ıslak kekler hazırlayabilirsiniz. İşte size yumurtasız ıslak kek tarifimiz!

Islak Kek Fırında Nasıl Pişirilir?

Islak kek için öncelikle kekinizi tarife uygun olarak hazırlamalısınız. Yağlanmış, ısıya dayanıklı bir kapta önceden ısıtılmış 180 derece fırında, yaklaşık 30 dakika pişirin ve sosu hazırlayarak tarife uygun olarak kekle birleştirin.

Islak Kek Fırında Hangi Ayarda Pişer?

Islak keki önceden ısıtılmış alt-üst ayarda, fansız şekilde, 175 ya da 180 derece ayarında pişirebilirsiniz.

Islak Kek Ne Kadar Dinlenmeli?

Islak kekinizi servis etmeden önce kekin sosunu çekmesi ve tadının oturması için en az 1 saat oda sıcaklığında bekletmelisiniz. Sos dökülürken kekte sos da sıcak olduğu için, servis edilecek sıcaklığa ulaşması için bu kadar beklemesi gerekecektir. Eğer ıslak kekinizi dondurma ile servis edecekseniz oda sıcaklığına geldikten sonra ağzı kapalı bir kap içinde buzdolabına da kaldırabilir ve yarım saatte bu şekilde serinletebilirsiniz.

Islak Kek Farklı Kaplarda Nasıl Pişer?

Islak kek yuvarlak borcamda aynı derece ve sürede pişecektir. 20 cm tavada orta ateşte 20-30 dakikada pişecektir, arada bir kez çevirmeniz gerekir. 2 litrelik kapaklı bir tencerede, kısık ateşte 30-40 dakika sürecektir. 23 cm kelepçeli kalıpta dikdörtgen ve yuvarlak borcamla aynı sürede pişecektir. 5 cm çapında ve 20 cm uzunluğunda baton kalıpta 175 derecede, 35 dakikada pişecektir. Bu ölçüler klasik boyutlardaki kaplara göredir.

Islak Kek Farklı Pişirme Araçlarında Nasıl Pişer?

Islak kek mikrodalgada 800 watt derecesinde 6-10 dakikada pişer. Airfryer'da varsa kek kategorisinde, yoksa 160-180°C değerinde 20-30 dakikada pişer. Tavada kısık ateşte 35-40 dakikada pişer. Tencerede kısık ateşte 30-35 dakikada pişecektir.

Islak Kek Malzemelerinin Alternatifleri Nelerdir?

Kabartma tozu yerine karbonat ve limon suyu birleşimini kullanabilirsiniz. Kakao yerine çikolata sosu tozu ya da çikolatalı puding tozu kullanabilirsiniz.

Islak Kek Tarifi İçin Püf Noktaları Nelerdir?

Kekinizi yapmak için kullanacağınız tüm malzemeler oda sıcaklığında olmalıdır. Kekinizin sosu daha iyi çekmesi için kekinizi dilimleyebilir ya da kürdan ile delebilirsiniz. Yumurta kokusunun kalmaması için yumurta ve şekeri iyice çırpabilirsiniz. Kekiniz ve sos sıcakken birleştirmeniz önemlidir; bu sayede içi iyice ıslak olabilir. Sosu daha kıvamlı ve lezzetli hale getirmek için 3-4 parça sütlü çikolatayı sıcakken içine ilave edebilirsiniz. Keke sosu ekledikten sonra en az 2 saat dinlendirdikten sonra servis ederseniz, tatlar iyice oturmuş olacaktır.

Islak Kek Neden Sertleşir?

Islak kekin sertleşmesinin en yaygın nedeni fazla pişirilmesidir. Fırında gereğinden uzun süre kalan kek, içindeki nemi kaybeder ve kurur.

Reklamlarda İzlediğinizden Daha Temiz Olacak: Ocak Aslında Nasıl Temizlenir? - Pratik, Nefis ve Kolay Yemek Tarifleri

Pratik bilgiler köşemizde bugün, temizlik yapıyoruz. Mutfağın temizleme konusunda sinir köşelerinden biri olan ocağa girişiyoruz.

Ocak, başta öğrenci evleri olmak üzere her evde temizlenme konusunda sıkıntı çıkarabilecek şeylerden biri. Çok kirli olmadığında ya da henüz geçen hafta temizlendiğinde birazcık deterjanla temizlemek mümkün.

Peki ya gerçekten kirliyse işi gücü bırakıp saatlerce ocak mı ovacağız?

Tabii ki de hayır. Aşağıdaki yöntemi uygulayacağız.

İlk olarak ocağın ızgaralarını ayrı ayrı kilitli naylon torbalara koyuyoruz...

foodbeast

Sonra bu kilitli torbalara amonyak ekliyoruz...

foodbeast

Torbaların ağzını dikkatlice kapatıyoruz...

foodbeast

Kirlerin güzelce temizlenmesi için bir gece bekliyoruz...

foodbeast

Ardından bir fırça yardımıyla kolayca temizliyoruz...

foodbeast

Neredeyse yeni alınmış gibi olan ocağımız tertemiz oldu.

foodbeast

Birol Acar 11 Ocak 2018 09:36

o kadarda kötü düşünmeyin. amonyağı soluyun , nezle grip olmazsınız. ama birazcık ölme ihtimaliniz var .
Ferit Eyice 6 Kasım 2016 13:10

Daha saçma bir pratik bilgi görmedim . Evi sanayi sitesine cevirdiniz . Amonyak çok riskli solunumu anında deprese edebilecek bir kimyasal ürün . Ayrı işlem bir gün sürüyor . Bu parçalar bulaşık makinasında.cok güzel yıkanıyor , yeniden daha.yeni.oluyor
Selin Eren 22 Eylül 2016 22:41

İki demir parçası için bu kadar uğraşıp adına pratiklik demek?.. Sık yağçözü at bulaşık makinasına yahu deli misin nesin..
Tüm Alem 21 Ağustos 2016 16:54

hadi amonyağı bulduk diyeli o boyda o gösterdiğiniz kilitli torbayı nerden bulacağız
- Tolga Şatır 8 Kasım 2016 08:06
  
  onların ki yarım yarım. ilk önce demir testeresi bulup evdekileri de toplam 4 adet olacak şekilde kesmemiz gerekiyor sanırım pratiklik açısından
- Selin Selin 14 Kasım 2016 04:08
  
  ????????????????
- Selin Selin 14 Kasım 2016 04:08
  
  :)))))))))
tgs 27 Mart 2016 10:28

Denedik ve harika oldu ancak amonyak cok tehlikeli bir madde dikkatli olmak lazim ve kesinlikle evin icinde yapmamak lazim. Biz jumbo boy cop torbasinda ve balkonda yaptik ancak agzini kapatmak mumkun degil.torbaya amonyagi koymamizla iceri kacmamiz bir oldu.
Gülriz Yiğit 22 Şubat 2016 15:51

Buna da kolaylık diyenlere...
Hımını Kımkım 7 Ocak 2016 21:47

çünkü hepimizin ocaklarının o metalleri küçük torbacıklara sığacak boyutçuklarda.
ayşe 29 Kasım 2015 20:42

Kiloyla almak gerek te, eczneden amonyak istesek terörist diye ihbar edilmezmiyiz sizce?
Nermin 29 Kasım 2015 19:16

Pratik çözümler
Nermin 29 Kasım 2015 19:14

Çok faydalı bilgiler
Kezban 21 Kasım 2015 16:30

Ocağın telleri degil ki sorun..yüzeyi nasil çıkaracağız..mesela ocağın yanan bölümlerini cikarinca altlarına yag sizmis oluyor ve isidan dolayi iyice cikarilmasi zor hale gelmis oluyor onlara bir çözüm lazim
aysun 13 Kasım 2015 06:38

Ocağın üzerindeki ızgaralar uzunsa ne yapcaz ki acaba?