Baharın müjdecisi dediğimiz baklalar tezgahlarda yerini aldığına göre, gelin, onlara hak ettikleri değeri verelim, bu lezzetli ve şifa dolu yemeği bu aralar sofralarımıza sık sık konuk edelim. Peki bakla yemeği yaptığımızda yanına başka neler yapalım? Gelin, bakla ile iyi giden tamamlayıcı tariflere de birlikte karar verelim.
Hafif ama besleyici bir zeytinyağlı bakla yemeği hazırladığınızda aklınızda hemen "Baklanın yanına ne iyi gider?" sorusu oluşuyorsa hemen aşağıdaki eşlikçi tariflerden destek alarak dört dörtlük bir menü oluşturabilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık!
Sofranın açılışını mutlaka çorbayla yapmayı sevenlerdenseniz nefis bir bakla yemeği öncesinde ferahlıkla midenizi hazırlayabileceğiniz, çok da besleyici olacak bu çorbayı tercih edebilirsiniz.
Tarifi için: Mehir çorbası tarifi
Ana yemeğimiz bakla olacak ama siz menüde mutlaka et ya da tavuk da olsun isterseniz çorbada tavuk ya da et kullanarak bu isteğinizi en lezzetlisinden karşılayabilirsiniz.
Tarifi için: Tavuklu düğün çorbası tarifi
Baklanın yanında servis edebileceğiniz en lezzetli eşlikçiler yoğurtlu salata ve mezeler. Tam da o yüzden şöyle klasik bir haydari hazırlayarak menünüzü kısa sürede zenginleştirebilirsiniz.
Tarifi için: Haydari tarifi
Semizotları da çıtır çıtır, en taze halleriyle tezgahlardayken onları da işin içine dahil etmeye ne dersiniz? Buyursunlar, menünüze çok yakışacak, dakikalar içinde de hazır olacak kadar pratik bir salata yapalım.
Tarifi için: Yoğurtlu semizotu tarifi
Biraz daha göz dolduran bir eşlikçi arayışındaysanız kabakları hazırlayın. Dolu dolu bir rulo yapalım!
Tarifi için: Kabak rulo tarifi
Baklanın yanına kabak yakışır da patlıcan yakışmaz mı hiç? O da en alasından süslenir, akşam yemeğine konuk olur. Bakınız...
Tarifi için: Patlıcan kulesi tarifi
Yine mevsiminde bir başka güzel olan lezzetlerden taze bezelyelerleyiz şimdi de. O da doğru tarifle baklanın yanına çok yakışır. Tıpkı bu tarifte olduğu gibi...
Tarifi için: Bezelye ekşilemesi tarifi
Sebze yemeklerinin yanına pilav ya da kuskus gibi bir karbonhidrat desteğini yakıştıranlardansanız böyle buyurun lütfen. Ferhat Şef kusursuz bir domatesli pilav hazırlamanın tüm püf noktalarını paylaşıyor. Hemen aşağıda.
Tarifi için: Kusursuz domatesli pilav tarifi
Tercihiniz pirinç değil de bulgur pilavından yanaysa sizi de hemen böyle alabiliriz. Nohuttan da gelen destekle çok besleyici bir hale gelen nefis bir bulgur pilavı yapalım hemen. Buyursunlar...
Tarifi için: Nohutlu bulgur pilavı tarifi
Sofrada mutlaka hayvansal protein de olsun isterseniz hızlıca nefis bir tavuk sote yapabilirsiniz. Hatta içine mantar ilave edip protein bakımından daha da güçlü bir hale getirebilirsiniz. İşte böyle...
Tarifi için: Fırında mantarlı tavuk sote tarifi
Menünüzü çok daha doyurucu bir hale getirmek isterseniz irmikle hazırlayacağınız köfteleri yoğurtla servis ederek baklaya çok uyumlu olabilecek şöyle bir yemek de şahane bir alternatif olacaktır, aklınızda bulunsun.
Tarifi için: Yoğurtlu irmik köftesi tarifi
Menünün kapanışı ise nefis bir tatlıdan geliyor. Bakla gibi hafif bir yemeğin ardından dilerseniz sütlü dilerseniz şerbetli tüm tatlıları tercih edebilirsiniz ama bizim bu kez önerimiz süt helvasından yana.
Tarifi için: Süt helvası tarifi
Baklanın yanında neler yapabileceğimizi bu kadar konuştuk, şöyle mis gibi bir bakla yemeği de nasıl yapılır anlatmadan bitirmek olmaz. Bakınız, sakız gibi kıvamıyla bakla sevmeyenlerin bile onu sevmesini sağlayacak bir tarif o.
Tarifi için: Bakla tarifi
EDİTOR
Yemek.com Ürün İçerikleri Yöneticisi // Üniversite yıllarında gazeteciliğe olan merakıyla başlayan editörlük yolculuğu, çeşitli dergi ve içerik sitesinin ardından Yemek.com'da devam ediyor.
Baklanın Yanına Ne İyi Gider? Bakla Yemeğiyle İyi Giden 12 Nefis Tarif Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!