Mutfakta bir şeyler hazırlarken artan kabukları, sapları çöpe atmanızı engelleyecek, kalan pilav, bayatlayan ekmek ya da kek gibi malzemelerinizi en lezzetli şekilde değerlendirmenizi sağlayacak israf karşıtı önerilerimizle karşınızdayız bu kez!
Yemek yaparken kullandığınız hiçbir malzeme israf olmasın, bugüne dek çöpe attığınız birçok şey mutfağınıza en lezzetli şekilde geri kazandırılsın istiyorsanız siz de bu tariflere şans verebilir ve kendinize bugüne dek belki de hiç denemediğiniz mis gibi baharatlar, sirkeler, yemekler, hatta tatlılar hazırlayabilirsiniz.
Karşınızda, artan malzemeleri değerlendirebileceğiniz birbirinden nefis tarifler!
Yemeklerde kabuğunu soyarak kullandığınız domateslerin ardında kalan o kabukları çöpe atmak yok artık. Onlarla kısa sürede şipşak nefis baharatlar yapmak mümkün.
Kabuklar değerlensin: Domatesten baharat tarifi
Domates kabuklarını değerlendirdiğimiz gibi çilek saplarını da öylece çöpe atmayı asla kabul etmiyor ve onları da en işlevsel şekilde değerlendiriyoruz. Eğer reçel yapmak için bol bol çilek ayıkladıysanız kalan saplarıyla yapabileceğiniz nefis bir önerimiz var.
Sapları çöp olmasın: Çilek sirkesi tarifi
Limonata yapmak için birçok limonu güzelce sıktınız, kalan posaları ise ne yazık ki çöpe attınız. En azından bugüne dek durum böyleydi ama bundan sonra elinizde kalan limon posalarını da en alasından değerlendirebilirsiniz.
İsraf yok, alabildiğine lezzet var: Körili limon püresi tarifi
Eğer evde ellerinizle hazırladığınız ya da hazır olarak aldığınız lor peyniriniz varsa ve onu daha farklı şekillerde değerlendirmek, bozulmadan tüketmek istiyorsanız birkaç malzemeyle onu kolayca krem peynire dönüştürebilir...
Ekmeğe süre süre afiyetle tüketebilirsiniz: Tuzsuz lordan krem peynir tarifi
Peki ya pilavınız fazla kaldıysa? Yaklaşın böyle, artan pilavlarla yapabileceğiniz birbirinden nefis önerilerimiz olacak şimdi. İlk sırada mis gibi bir pizza var mesela.
Şaşırtıcı lezzet: Pilavdan pizza tarifi
Eğer bir önceki öğünlerden elinizde yaklaşık 1 su bardağı kadar pilav kaldıysa onu şöyle kıvamıyla damak çatlatan bir yayla çorbasına dönüştürebilirsiniz.
Bakınız, işte bu kadar kolay: Artan pilavdan yayla çorbası tarifi
Artan pilavla yapabileceklerinizin sınırı yok desek yeri. Bakınız, doğru tarifle onu tam kıvamında mis gibi sütlaçlara dahi dönüştürebiliriz.
Detayları öğrenmek isteyenleri şöyle alalım: Artan pilavdan sütlaç tarifi
Bir kez deneyince bugüne dek çöpe attığınız her bir karpuz kabuğu için üzüleceğiniz kadar lezzetli bir reçel hazırlamak üzere mutfaktayız şimdi. Karpuzlar yendiyse, kabuklar biriktirildiyse buyurun hemen böyle.
Karpuz kabuklarının en tatlı hali o: Karpuz kabuğu reçeli tarifi
Ve tabii ki ekmekler, ekmeklerimiz... Mutfağımızın olmazsa olmazlarından ekmekler fazla geldiyse ve bayatlamaya başladıysa hemen kolları sıvayın, onları baharat dengesi muazzam mis gibi köftelere dönüştürelim.
Köfte yapmak için kıyma şart değil: Bayat ekmek köftesi tarifi
Eğer bayat ekmekleri farklı şekilde değerlendirmek isterseniz bir kek kalıbından ve en sevdiğiniz kahvaltılık malzemelerden destek alarak onu yedikçe yemek isteyeceğiniz bir böreğe dönüştürebilirsiniz.
Kahvaltı sofralarına çok yakışır o: Bayat ekmek böreği tarifi
Genelde kek yapıldığı gün biten bir lezzet ama olur da kekiniz yeterince ilgi görmezse ve bayatlamaya başlarsa onu birkaç dokunuşla bambaşka ve nefis bir tatlıya dönüştürebilirsiniz. Nasıl mı?
Tam olarak şöyle: Bayat kek tatlısı tarifi
EDİTOR
Yemek.com Ürün İçerikleri Yöneticisi // Üniversite yıllarında gazeteciliğe olan merakıyla başlayan editörlük yolculuğu, çeşitli dergi ve içerik sitesinin ardından Yemek.com'da devam ediyor.
Artan Malzemeleri Değerlendirmenizi Sağlayacak İsraf Karşıtı 11 Nefis... Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!