Yaz gelince tatlı tercihini bol şerbetlilerden sütlülere doğru kaydıranlar, şöyle ferah dondurmalar, parfeler, sorbeler yemeyi tercih edenler hiç vakit kaybetmeden bu ferah ve nefis tariflerle tanışmalı!
Rengarenk, mis kokulu yaz meyvelerini bol bol kullanmanıza imkan sağlayacak bu yaz tatlıları, sofranıza sadece lezzet katmakla kalmayacak, en tatlısından ferahlamanızı, evdeki meyvelerinizi değerlendirmenizi ve yepyeni tatlar keşfetmenizi de garantileyecek.
Sözün kısası "Hep aynı tatlıları yapmaktan sıkıldım" diyenleri de, "Evdeki meyvelerle farklı olarak hangi tatlıları yapabilirim?" diyenleri de hemen böyle alalım, yaza yakışır bu birbirinden farklı tatlı tariflerini bilmeyen kalmasın!
En Sevilen Yaz Tatlıları:
Gelin birlikte bu tarifleri inceleyelim.
Şu zamana dek büyük ihtimalle hiç tadına bakma fırsatı bulamadığınız, tarifini başka yerde bulamayacağınız enfes bir tarifle başlayalım dedik, kayısıları tezgaha çıkardık.
Tarifi için: Kayısıpare tarifi
Adından da anlaşıldığı gibi hazırlaması sadece 10 dakikanızı alacak çok pratik, pişirme uğraşına bile sokmayan bir tatlı o. Tarifin en zor kısmı, buzlukta kıvamını bulmasını beklemek desek yeri.
Tarifi için: 10 dakikada çilekli parfe tarifi
Nefis milföy hamurlarının içine tam kıvamında bir muhallebi dahil oluyor, mevsim güzeli vişnelerle hazırlanan sosu mayhoş tatlıları sevenlerin vazgeçilmezlerinden oluyor.
Tarifi için: Vişneli milföy tatlısı tarifi
Hep aynı tarifleri yapmaktan sıkılanlar için farklı önerilerimiz olacak demiştik. İşte sözümüzün en lezzetli kanıtlarından biri daha karşınızda. Bakmayın adının yabancı durduğuna, tam da damağınıza layık enfes bir tat o.
Tarifi için: Şeftalili cobbler tarifi
Pasta anlayışını temelden değiştirecek, yaza en çok o yakışacak... İçinde rafine şeker kullanmadan hazırlayabileceğiniz, her dilimi serinlik enfes bir pasta geliyor...
Tarifi için: Meyveli soğuk pasta tarifi
Biliyoruz, içinizde sık sık "Bu yaptığınız ayıp oluyor ama ben diyetteyim" diyenler de var. Tam da onlar için en az yukarıdakiler kadar lezzetli, bol meyveli ve sağlıklı bir alternatifimiz de var.
Tarifi için: Yoğurt bar tarifi
Tereyağlı tart hamurunun pastacı kremasıyla bütünleştiği bu minyatür hamur işleri, yaz aylarına çok yakışıyor cidden. Rngarenk yaz tatlıları sunum önerileri hazırlamak isteyenlerr gelsin.
Tarifi için: Tartolet tarifi
Siyah üzüm şırasının nişasta ve mısır unuyla ağır ağır jelleşmesi, Karadeniz'in yöresel mirasını yansıtıyor desek yanılmayız. Serinletici tatlılar arasında.
Tarifi için: Pepeçura tarifi
Peynir çatlamadan fırında pişmesi ve asidik meyve sosuyla kaplanması, elit sofralarda daima yaz için en iyi tatlılar tahtına oturur.
Tarifi için: Frambuazlı cheesecake tarifi
Süt kremasının bağlayıcı gücüyle kaynama noktasına gelmeden pürüzsüzleşecek bir tatlı kendisi. Şık tatlı sunumları yaratmak için kullanılabilirsiniz onu.
Tarifi için: Panna cotta tarifi
Buz ve gül suyuyla buluşması... Bir Adana şaheseri. Sıcak günlerde en az yaz için içecekler kadar ferahlatan, sokak kültürüne ait bir tatlı o.
Tarifi için: Bici bici tarifi
İrmiğin dokusunun sütle birleştiği orman meyveleriyle kurduğu bu asit-şeker dengesi, hayran kalacağınız bir tatlı daha bırakalım. Yaz meyveleri ile tatlılar hazırlamanın en geleneksel formu.
Tarifi için: Frambuazlı irmik tatlısı tarifi
Eksi derecedeki kremanın, aniden kızgın yağın ısısıyla mühürlenip içinin erimemesine çok şaşıracaksınız. Dondurmalı yaz tatlıları içinde en iddialısı zira.
Tarifi için: Çıtır dondurma tarifi
Tepside geniş yüzey alanında soğuyan katmanlı krema ile sizleri tanıştıralım. Vişne pektiniyle mühürlenecek. Pratik yapısıyla kalabalık davetlere çok aça çok yakışıyor. Yaz pikniği tatlıları içinde değişmez bir kurtarıcı.
Tarifi için: Vişneli borcam tatlısı tarifi
Meyvenin tencere tabanında kendi suyuyla fırınlandığı üzerindeki ufalanmış tereyağlı hamurla çıtırlaşması kusursuz bir tat yaratıyor cidden.
Tarifi için: Vişneli crumble tarifi
Kruvasanın dondurma ile doldurulacak katmanlı hamurumuz. Mutfağınızda yaz tatlıları için malzemeler seçerken zıt dokuların ne kadar hayati olduğunu kanıtlayacak sizlere.
Tarifi için: Dondurmalı kruvasan sandviç tarifi
Eriğin koyu pigmentlerinin kekin süngerimsi yapısı tarafından emilmesi, fırıncılık ürünlerine kattığı derinlikli aromaları bize verecek.
Tarifi için: Mor erik soslu kek tarifi
Bisküvi katmanları arasına hapsedilen dondurmanın, ısısını koruyarak hazırlanmasına alalım sizi. Bu retro atıştırmalık çok ama çok pratik olarak evde yapılabiliyor aslında.
Tarifi için: Nugger tarifi
Çıtır tereyağlı tabanın soğuk ile doldurulması, lüks kafelerin rafine tekniklerini ev mutfağınıza taşıyacak kadar güçlü bir tat yaratmanıza vesile olacak.
Tarifi için: Dondurmalı tart tarifi
Taze meyve pürelerinin krema içinde sürekli çırpılarak kristalize olmadan dondurulması en saf dondurmanın reçetesi bir nevi.
Tarifi için: Çilekli dondurma tarifi
EDİTOR
Yemek.com Ürün İçerikleri Yöneticisi // Üniversite yıllarında gazeteciliğe olan merakıyla başlayan editörlük yolculuğu, çeşitli dergi ve içerik sitesinin ardından Yemek.com'da devam ediyor.
Yaz Tatlıları: Yaz Meyveleriyle Yapılan 20 Ferah ve Farklı Tarif Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!