Name: Kış Aylarına: Yoğurtlu Kereviz Salatası
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk

Kış gelmişken kereviz de çıkmışken bol bol tüketmek gerekir. Ben kerevizi yemek olarak tüketmektense yoğurtlu salatasını çok seviyorum, o yüzden yoğurtlu kereviz salatası yaptım. Haydi salata yapmaya...

kara_chef_

ÜYE

İşin içinde yemek varsa bende varımdır orda pişirmesi ayrı yemesi ayrı güzel olan yemekleri burda da paylaşmak istedim. Mutfak büyük içinde pişecekler çok o zaman mutfak zamanı o zaman yemek zamanı.

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

—

Yoğurtlu Kereviz Salatası Tarifi İçin Malzemeler

1 adet orta boy kereviz
2 tepeleme yemek kaşığı süzme yoğurt
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı nane

Yoğurtlu Kereviz Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

Kerevizin kabuklarını güzelce soyulur temizlenir ve yıkanır. (rendenin kalın tarafıyla ister el rendesi ile isterseniz robotun rendesi ile yapabilirsiniz.)
Kerevizleri soyduktan sonra rendeleme işlemini çabuk yapıyoruz ki kerevizler kararmasın.
Daha sonra iki kaşık süzme yoğurdu azıcık suyla açıyoruz ve içerisine tuz attıktan sonra kerevizi de ilave ediyoruz.
Güzelce karıştırıyoruz. İster bu şekilde isterseniz üzerine azıcık zeytinyağı, nane, pul biber ve cevizle harika bir lezzet oluyor. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?