Tereyağlı poğaça tarifi, tam da o çocukluk sabahlarını, anne elinden çıkan sıcacık tepsi kokusunu yeniden yaşatan türden bir poğaça olarak kahvaltı sofralarınıza konuk olmaya geliyor. Tereyağının mis gibi kokusu, yoğurdun yumuşak dokusu ve içinden usulca eriyen peynirle birleştiğinde ortaya çıkan sonuç, sıradan bir hamur işinden çok daha fazlasıdır. Yumuşacık, kabarık ve ağızda dağılan bu ev yapımı tereyağlı poğaça, mutfağınızda ustalığınızı konuşturmanın en kolay yollarından biri olacak.
İster sade, ister peynir dolgulu; isterseniz zeytin ya da patatesle de çeşitlendirebilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık.
EDİTOR
Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.
Bu tarif
yemek.com
editörü tarafından hazırlandı.
Tereyağlı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
Tereyağlı Poğaça Tarifinin Püf Noktası
Hamuru yoğururken unu mutlaka kontrollü eklemelisiniz. Ele yapışmayan ama yumuşak kıvam elde etmeniz lazım.
Tereyağlı Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Tereyağlı Poğaça Tarifinin Pişirme Önerisi
Fırına vermeden önce üzerlerine ayırdığınız yumurta sarısını sürüp isterseniz susam ya da çörek otu serpebilirsiniz.
Tereyağlı Poğaça Tarifinin Servis Önerisi
Demli bir çay, domates, salatalık ve birkaç zeytinle hazırlayabilirsiniz. İkramlık olarak küçük boylar halinde hazırlayabilirsiniz.
EDİTOR
Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.
Yumuşaklığın Sırrı: Tereyağlı Poğaça Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!