Name: Sebze Yemeklerinin Kraliçesi: Taze Fasulye
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Sizi adeta yaza götürecek bir taze fasulye tarifi hazırladım. Az malzemeli, çok lezzetli bu sebze yemeği hafif akşam yemekleri için ideal.

Gizem Kaba

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Taze Fasulye Kalorisi Ne Kadar: 1 kişi için 250/kcal

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Taze Fasulye Tarifi İçin Malzemeler

1 kilogram taze fasulye
1 adet soğan
1/2 su bardağı sıvı yağ
3 adet domates rendesi
1 çay kaşığı salça
4 diş sarımsak
1,5 tatlı kaşığı şeker
2 çay kaşığı tuz

Taze Fasulye Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle tencerenin içine yarım su bardağı sıvı yağı, 1 çay kaşığı salçayı, ve 1 adet soğanı ekleyip kavuruyoruz. (Ben burada salçayı koymayı unuttum, sonradan ekledim)
Sonra taze fasulyelerimizi ekleyip 15 dakika kadar kısık ateşte kavuralım.
Daha sonra domates rendesini de ekleyerek karıştırıyoruz.
Sarımsak, tuz, ve şekeri de ekleyerek karıştırıyoruz.
3 su bardağı kaynamış su ekleyerek tencerenin kapağını kapatarak pişmeye bırakıyoruz. Orta ocakta kısık ateşte 25 dakika kadar pişiriyoruz. Taze fasulye hazır, afiyet olsun.

Taze Fasulye Tarifinin Pişirme Önerisi

Taze fasulyelerimizi 15 dakika rengi değişinceye kadar kısık ateşte kavuralım. Suyunu salıp çektiğinde rengini aldığında domates sosumuzu içine ekleyelim.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?