Soğuk Havalarda: Sulu Köfte Tarifi

Sulu Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• 300 gram az yağlı kıyma
• 1 adet kuru soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 çay bardağı köftelik bulgur
• 1 adet yumurta
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı tuz

Sosu için:

• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet patates
• 1 diş sarımsak ((isteğe bağlı))
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı nane
• 1 çay kaşığı tuz