Sebzeli pide, Türk pide tarifleri arasında yer alan, mayalı hamurun, taze sebzeler ve peynirle buluştuğu, fırında pişirilen doyurucu bir hamur işi. Geleneksel pide çeşitleri çoğu zaman et ve sucukla anılsa da, sebzeli versiyonu vejetaryen yemekler, bitkisel beslenme ve kalorisi düşük tarifler arayanlar için alternatif oluyor.
Ev yapımı pide, ev fırınlarında kolayca hazırlanabilecek üstelik. Mutfağa yayılan mayalı hamur kokusu, fırın camında sabırla kızarmayı bekleyen pide ve sofraya oturan herkesin sabırsız sersenişleri... Sebzeli yemek tarifleri arasında bu pide, hep yapılmak istenecek.
İster hafta sonu kahvaltısında, ister akşam çayında… Afiyetle...
Bu tarif
yemek.com
editörü tarafından hazırlandı.
Sebzeli Pide Tarifi İçin Malzemeler
Sebzeli Pide Tarifinin Püf Noktası
Hamuru yoğururken unu azar azar ekleyin, yumuşak ama ele yapışmayan bir doku elde edersiniz.
Sebzeli Pide Tarifi Nasıl Yapılır?
Sebzeli Pide Tarifinin Pişirme Önerisi
Pideyi önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin. Fırının alt-üst ayarını birlikte kullanın deriz.
Sebzeli Pide Tarifinin Servis Önerisi
Dilimleyerek sunmak, çay sofralarına çok yakışır.
Sebzeli Pide İçin Hangi Sebzeler Kullanılır?
Sebzeli pide yapımında en sık kullanılan sebzeler; domates, yeşil biber, kapya biber, mantar ve patlıcan.
Sebzeli Pide Hamuru Mayalı mı Olmalı?
Evet, sebzeli pide hamuru mayalı olur.
Sebzeli Pide Fırında Kaç Derecede Pişirilir?
Sebzeli pide önceden ısıtılmış 180-200 derece fırında pişirilir.
Sebzeli Pidenin İçi Neden Sulu Olur?
Sebzeli pidenin içinin sulu olmasının nedeni sebzelerin fazla su bırakması. Bunun önüne geçmek için:
Sebzeli Pideye Peynir Eklenir mi?
Evet, sebzeli pideye peynir eklenir ve çok yakışır.
Sebzeli Pide Ev Fırınında Olur mu?
Sebzeli pide ev fırınında rahatlıkla olur.
Ev Yapımı: Sebzeli Pide Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!