Name: Şekersiz ve Vegan: Portakallı Kakao Bar
Prep time: 10 min
Cook time: 3 min
Total time: 13 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk

Çocukluğumızın müthiş tadı olan, bakkallardan aldığımız kakaolu atıştırmalığı sizin için evde yaptım. Hem de şekersiz ve vegan. Diyet yapanlar için inanılmaz bir tatlı. Kahvenin yanında müthiş bir tatlı.

kemal türedi

ÜYE

Selam.
Kahve ve pratik yiyecek tarifleri yapıyor, demliyor ve videolarını çekiyorum.
Tariflerimin görsel anlatımlarına youtube sayfamdan ulaşabilirsiniz 🤟🏻

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

3 dakika

Portakallı Kakao Bar Tarifi İçin Malzemeler

270 gram hurma
170 gram çiğ kaju
1/3 paket kakao
20 gram kakao yağı
1/2 paket vanilin
1/3 adet portakal kabuğu rendesi
1 adet kurutulmuş portakal dilimi

Portakallı Kakao Bar Tarifinin Püf Noktası

Burada dikkat etmemiz gereken şey ise kıvamın macuna benzer bir hal alması. Bu kıvama gelene kadar çekin.

Portakallı Kakao Bar Tarifi Nasıl Yapılır?

İlk önce hurmaların çekirdeklerini çıkarıyoruz. Robota atıyoruz ve 170 gram kajuyu da robota koyup önce ikisini çekiyoruz (3 dakika kadar)
Daha sonra içerisine çeyrek portakal kabuğu rendeliyoruz ve birkaç kuru portakal dilimini kırıyoruz.
Ardından içerisinde yarım paket vanilin ve 20 gram kakao yağını ekliyoruz ve tekrardan robotta çekmeye başlıyoruz. Bu sefer robotta 8-10 dakika kadar çekiyoruz.
Burada dikkat etmemiz gereken şey ise kıvamın macuna benzer bir hal alması. Bu kıvama gelene kadar çekin. Belki robottan robota süre fark edebilir.
Macun kıvamına gelen harcı yağlı kağıtta yarım cm kalınlığında açıyoruz. Yağlı kağıda sarıyor ve 3-4 saat kadar buzdolabında/derin dondurucuda bekletiyoruz.
Sizin yaptıklarınızın nasıl olduğunu bana da bildirirseniz sevinirim. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?