Name: Lezzeti Şahane: Perişan Kurabiye
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 8 adet
Cuisine: Türk

Lezzeti Şahane: Perişan Kurabiye Tarifi

Mis gibi tarçın ve kuru üzüm ile şekil zahmeti olmayan kıyır kıyır bir kurabiye tarifi karşınızda! İsminin perişan kurabiye olduğuna bakmayın. Lezzeti de dokusu da mükemmel kurabiye tariflerinden biri. Üstelik uzunca bir süre bayatlamadan dayanabiliyor. Hadi o zaman şimdiden ellerinize sağlık!

ceydaninmutfagi

ÜYE

18 yıllık diyabetli gastronomi ve mutfak sanatları mezununun tarifleri...

KAÇ KİŞİLİK

8 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Perişan Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

125 gram tereyağ
1 su bardağı toz şeker
2 adet yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tarçın
1 su bardağı kuru üzüm
2 su bardağı un

Perişan Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Normal kurabiye hamurundan daha yumuşak olacak, fazladan un katmayın.

Perişan Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Tereyağ ve şeker mikser ile çırpılır.
İçine diğer malzemeler de eklenip yumuşak bir hamur elde edilir.
Aralıklı olarak kaşık yardımıyla yağlı kağıt serili tepsiye dizilir.
180 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dakika pişirilir. Ardından oda sıcaklığında soğutulup servis edilir. Afiyet olsun!