Bekleme Süresi Yok: Mayasız Sütlü Poğaça Tarifi

Bekleme Süresi Yok: Mayasız Sütlü Poğaça Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

İki türlü poğaça vardır. Biri pastanelerden aldığımız, çayın yanında yemelere doyamadığımız, ağızda kıyır kıyır dağılan poğaçalar... Diğer de puf puf kabarıp yumuşacık dokusuyla mest eden poğaçalar. Puf puf kabaran poğaçalar için mayaya ihtiyacımız var. Ancak mayalı hamurları bekleme süresi olduğu için özellikle çayın yanına pratik bir şeyler yapmak istediğimizde elimiz mayalı tariflere gitmiyor. Hadi gelin bugün hem yumuşacık, ağızda dağılan bir kıvamı olan, hem de bekleme süresi olmayan şahane bir tarif hazırlayalım. Karşınızda: Mayasız sütlü poğaça tarifi!

İçerisindeki tereyağı ve süt sayesinde mükemmel bir kıvamı oluyor. Pastanelerden aldığımız o ağızda dağılan kıvamlı poğaçalara da çok benziyor. Siz içine dilerseniz peynir, zeytin, patates vb. malzemeler de koyabilirsiniz. Bu tarifi en kısa zamanda deneyin diyoruz ve tarifimize buyur ediyoruz.

Cemre Özgüzel

Cemre Özgüzel

EDİTOR

Yemek.com Dijital İçerik ve Tarif Üreticisi

Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.

KAÇ KİŞİLİK

1 büyük tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Mayasız Sütlü Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 3/4 su bardağı ılık süt
  • 1 çay bardağı eritilmiş tereyağı
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 3 - 3,5 su bardağı un

Üzeri için:

  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 yemek kaşığı çörek otu

Yapılış Mayasız Sütlü Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Un hariç poğaçanın hamuru için ihtiyacınız olan tüm malzemeleri bir kabın içerisine aktarıp güzelce karıştırın.
  2. Ardından üzerine azar azar un ilavesinde bulunarak ele yapışmayan bir hamur elde edin.
  3. Hamurdan cevizden biraz büyük parçalar koparın ve elinizle güzelce yuvarlayın. Dilerseniz bu aşamada içlerine peynir, zeytin vb. malzemeler de ilave edebilirsiniz.
  4. Ardından yağlı kağıt serili fırın tepsisine aktarın. Üzerlerine fırça yardımıyla yumurta sarısı sürün. Çörek otu serpin.
  5. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 15-20 dakika kadar pişirin. Üzeri hafif kızarınca fırından alın ve oda sıcaklığında ılımaya bırakın.
  6. Poğaçalarınız ılıyınca servis edin. Afiyetler olsun!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.8

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Cemre Özgüzel

Cemre Özgüzel

EDİTOR

Yemek.com Dijital İçerik ve Tarif Üreticisi

Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.


Bekleme Süresi Yok: Mayasız Sütlü Poğaça Tarifini Deneyenlerin Yorumları

4
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Nehir Erdoğan

    Nehir Erdoğan 29 Ocak 2021 03:18

    kesir bilginizi unutmuşsunuz bir tazeleyin bence
  • rumeylaturk

    rumeylaturk 16 Ocak 2021 08:12

    4 te üç su bardağı demek 3/4
  • Hande

    Hande 11 Mayıs 2020 23:33

    3-4 yani bir bardağın 4te 3ü kadar
  • buuse9

    buuse9 7 Kasım 2019 21:30

    Tarif cok anlasilir degil 3 ya da 4 su bardagi sut anlayip o sekilde yaptim ve yaptigim en kotu pogaca oldu😕 bir su bardaginin 4 te 3 u muydu neydi aali bunun acaba?
Tüm yorumlar yüklendi (4 yorum)