Name: Orijinal Tarifiyle: Köri Soslu Tavuk
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Orijinal Tarifiyle: Köri Soslu Tavuk Tarifi

Tavuk tariflerini çok sevenler için bu kez köri soslu ve kremalı nefis bir tarifimiz var. Özel sosunda uzun süre marine olan tavuklar yumuşacık oluyor ve köri baharatıyla çok daha lezzetleniyor.

Farklı tavuklu tariflerimizi de denemeyi ihmal etmeyin. Evde köri baharatınızı kendiniz yapmak isterseniz de işte tarifimiz: Evde köri nasıl yapılır?

Köri soslu tavuk tarifi için buyurun mutfağa, afiyet olsun!

Köri Soslu Tavuk Tarifi , Tavuk Tarifleri , Soslu Tavuk Yemekleri , Evde Köri Baharatı Nasıl Yapılır? , Tavuk Göğsünden Yemek Tarifleri

Ferhat Bora

EDİTOR

Takip et

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Köri Soslu Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

8 adet tavuk kalça
1 adet rendelenmiş soğan
4 diş sarımsak ((ezilmiş))
3 yemek kaşığı yoğurt
1/2 adet limonun suyu
2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı köri

Pişirmek İçin:

4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 su bardağı krema
1 tutam köri
1 avuç kişniş ((ya da maydanoz))

Köri Soslu Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?

Tavuk kalçalarını ufak lokmalık parçalar halinde kesin. Bir kasenin içinde tavukları, soğan rendesi, sarımsak, yoğurt, limon suyu, tuz, karabiber ve köri ile karıştırın. Kaseyi streçleyin ve buzdolabında 3 saat dinlendirin.
<div dir="auto">Geniş bir tavayı ısıtın ve tavukları önlü arkalı az yağda 3-4 dakika kızartın. Kızaran tavukların üstüne krema ve köriyi de ekleyip ateşin altını en kısık konuma getirin.</div>
<div dir="auto"></div>
Sos koyulaşınca ocaktan alın ve yemeğin üstüne ince kıyılmış kişniş ya da maydanoz serperek servis edin. Afiyet olsun.