Name: Tam Ölçülü: Kolay Brownie Kurabiye
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 8 kişilik
Cuisine: Türk

Bu harika lezzeti denemeyen pişman olur! Ölçüleri tam olarak veriyorum, tereddütsüz deneyebilirsiniz.

hayatyemekleguzell

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Kolay Brownie Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

1 adet yumurta
125 gram tereyağı (oda ısısında bekletilmiş)
1 çay bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un

Şerbet için:

1 su bardağı su
1 su bardağı şeker

Kolay Brownie Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Su bardağı ölçüsü 200 ml, çay bardağı ölçüsü 110 ml'dir.

Kolay Brownie Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Önce şerbeti hazırlayalım. Su ve şekeri uygun bir tencereye alıp ara ara karıştırarak kaynatalım. Kısık ateşte 5 dakika kaynatıp ocaktan alalım. Soğumaya bırakalım.
Kurabiyeler için karıştırma kabına un hariç diğer malzemeleri alıp karıştıralım, unu yavaş yavaş ekleyelim. 3 su bardağı un yeterli geliyor ama ihtiyaç olursa 1 kaşık eksiltip artırabilirsiniz.
Ele yapışmayan bir hamur oluyor. Cevizden biraz daha küçük parçalar koparıp yuvarlayalım. Yağlı kağıt serili fırın tepsimize yerleştirelim.
Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 10 dakika pişirelim. Bu süre tam yetiyor ama fırınınız geç pişiriyorsa 1-2 dakika daha tutabilirsiniz. Fazla da tutmayın çok kurursa bu sefer de şerbetini çekmeyecektir.
Fırından çıkan kurabiyeleri 6-7 dakika dinlendirdikten sonra tek tek şerbete daldırıp çıkaralım. (Şerbet soğuk olacak) Kalan şerbeti kurabiyelerin üzerine gezdirelim. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?