Name: Akşam Yemeğimiz Belli: Kıymalı Patates Oturtma
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Merhabalar arkadaşlar, bugün yemeğimiz erkenden yine belli olsun rahat edelim. Bugün “Patates oturtma” yapıyoruz, hadi bakalım. Hemen hazırlıklara başlayalım, gün boyu rahat edelim. Şimdiden afiyet olsun.

kara_chef_

ÜYE

İşin içinde yemek varsa bende varımdır orda pişirmesi ayrı yemesi ayrı güzel olan yemekleri burda da paylaşmak istedim. Mutfak büyük içinde pişecekler çok o zaman mutfak zamanı o zaman yemek zamanı.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Kıymalı Patates Oturtma Tarifi İçin Malzemeler

3 adet patates
100 gram kıyma
1 adet kuru soğan
2 adet yeşil biber
1 adet domates
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı salça
1 tutam tuz
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 su bardağı su

Kıymalı Patates Oturtma Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle kıymayı kavuruyoruz ve kavrulan kıymanın üzerine zeytinyağını ve tuzunu ilave ederek karıştırıyoruz.
Soğanı ve biberi de doğrayarak ilave ediyoruz pişiriyoruz. En son sarımsağı ve domatesi de üzerine koyarak suyunu çekene kadar pişiriyoruz ve altını kapatıyoruz.
Patatesleri soyuyoruz halka halka yarım parmak kalınlığında kesiyoruz.
Tencereye 1 sıra patates 1 sıra kıymalı harç olacak şekilde diziyoruz.
En son patates için tuz ve salçalı su yapıp yemeğin üzerine ekleyip pişmeye bırakıyoruz.
Patatesler pişince yemek olmuş demektir. Piştikten sonra pilav yanına çok yakışıyor beraber servis edebiliriz, afiyet olsun.