Farklı Bir Lezzet: Kıymalı Bal Kabağı Tarifi

Name: Farklı Bir Lezzet: Kıymalı Bal Kabağı
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Farklı Bir Lezzet: Kıymalı Bal Kabağı Tarifi

Kıymalı bal kabağı, özellikle bebeği olan anneler için çok harika, besleyici ve değişik bir tarif. Siz de bal kabağını benim gibi tatlı olarak bilirken farklı versiyonu olan yemeğini denemelisiniz!

Behzer Yıldız

ÜYE

Blog Yazarıyım bir annenin guncesi sloganıyla anne bebek hakkında herşey, gündelik yaşam, seyahat ve kitap tavsiyeleri yanı sıra mutfak ile ilgili sağlıklı içerikler yazıyorum.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Kıymalı Bal Kabağı Tarifi İçin Malzemeler

500 gram bal kabağı
300 gram kıyma (az yağlı)
3 diş sarımsak
2 adet yeşil sivri biber
1 adet orta boy kırmızı soğan
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı tereyağı
1 bardak domates konservesi
1 çay kaşığı biber salçası

Kıymalı Bal Kabağı Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle bal kabaklarını küp küp doğrayın.
Soğan, sarımsak ve biberleri de ince ince doğrayın.
Tencereye ilk olarak kıymayı koyup, suyunu çekene kadar kavuruyoruz.
Ardından 1 yemek kaşığı zeytinyağı ilave edip ardından soğan, biber ve sarımsakları ekliyoruz.
Soğanlar biraz yumuşadığında 1 yemek kaşığı tereyağı ve 1 çay kaşığı biber salçasını da ilave ederek, en üste de kabakları ekliyoruz.
Son olarak 1 su bardağı domates konservesini de ekleyerek, kısık ateşte 35 dakika kadar pişiriyoruz.

Kıymalı Bal Kabağı Tarifinin Pişirme Önerisi

Muhakkak kısık ateşte pişirin. Kısık ateşte pişirdiğinizde kendi suyunu bırakacak ve su ilave etmenize gerek kalmayacaktır.

Kıymalı Bal Kabağı Tarifinin Servis Önerisi

Yanına bulgur pilavı çok yakışıyor.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Behzer Yıldız

ÜYE

Blog Yazarıyım bir annenin guncesi sloganıyla anne bebek hakkında herşey, gündelik yaşam, seyahat ve kitap tavsiyeleri yanı sıra mutfak ile ilgili sağlıklı içerikler yazıyorum.

Farklı Bir Lezzet: Kıymalı Bal Kabağı Tarifini Deneyenlerin Yorumları

haticezeynepblyn 11 Kasım 2020 11:34

merhaba ilk kez deniyorum kıymalı yemeği insallah ikizler beğenir bir sorum olacakti hiç baharat yazmamışsınız tuz karabiber ne bileyim kekik vs. eklemeyelim mi?
- Neşe Ümit Tan 13 Kasım 2020 06:24
  
  Damak zevkinize göre baharatlar ekleyebilirsiniz :)