Name: Eliz'in Tarifi: Kavurmalı Şehriyeli Bulgur Pilavı
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk

Kavurmalı şehriyeli bulgur pilavı tarifi, tane tane dokusu ve enfes et aromasıyla her kaşıkta baş döndürmeye hazır. Pilav severlerin parmaklarını yiyeceği bu tarifi mutlaka denemelisiniz.

Elizin_mutfagi19

ÜYE

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Kavurmalı Şehriyeli Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı bulgur
1/2 su bardağı tel şehriye
4 su bardağı sıcak su
200 gram kavurma
2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı tereyağı
1,5 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1/2 çay kaşığı pul biber

Kavurmalı Şehriyeli Bulgur Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

Kavurmalı şehriyeli bulgur pilavı için öncelikle sıvı yağ ve tereyağını tencereye alalım. Ardından tel şehriyeleri ekleyip renkleri dönene kadar kavurmaya başlayalım.
Daha sonra pilavlık bulguru ilave edip şehriye ile birlikte birkaç dakika daha kavuralım.
Üzerine sıcak suyunu ekleyelim. Tuzu ve baharatları ilave edelim. Son olarak küp şeklinde doğradığımız kavurmaları da içerisine ekleyip bir kez karıştıralım.
Tencerenin kapağını kapatıp pilavı pişmeye ve demlenmeye bırakalım.
Kavurmalı şehriyeli bulgur pilavı hazır! Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?