Yaz aylarının gözde meyvesi karpuz ile hazırlanan karpuzlu milkshake, sütle birleşerek kıvam kazanan, soğuk içilen ferahlatıcı bir içecek türü. Milkshake tarifleri arasından farklı olarak içinde mevsimlik meyve bulunur. Sıcak günlerde herkesin favorisi haline gelir.
Kendisini ara öğün olarak ya da spor sonrası serinletici olarak tercih edilebilirsiniz. Evde milkshake yapımı kolay olduğu kadar ekonomiktir de. Bitti mi? Ayrıca içeceğin içinde kullanılan karpuz ile yüksek oranda su, vitamin ve lif de alınır vücuda. Bu yönüyle çocuklar için sağlıklı içecek seçeneklerinden biri de olabilir aslında. Süt yerine bitkisel süt kullanıldığında diyet milkshake ya da şekersiz milkshake alternatifi hâline çabucak gelebilir üstelik.
Klasik serinletici içecekler arasında belki de en “iç açıcı” olanlardan biri olan karpuzlu milkshake tarifinin adım adım yapılışı aşağıda sizlerle paylaştık, haydi mutfağa...
EDİTOR
yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.
Karpuzu seçerken çekirdeksiz ve tatlı olmasına dikkat edin.
Pişirme yok ama soğutma önemli! Karpuzu en az 2 saat önceden buzdolabında bekletin deriz.
Karpuzlu milkshake’i uzun cam bardaklarda servis edin. Üzerine nane yaprağı veya birkaç minik karpuz küpü iliştirebilirsiniz.
Tek başına karpuz ve birkaç buz küpü ile de kıvamlı milkshake yapabilirsiniz. Ekstra kıvam için donmuş muz ekleyip blenderda çekebilirsiniz.
Şeker ilavesi yapılmazsa düşük kalorili olduğu için diyete de uygun olur.
1 dilim karpuz, 1 su bardağı badem sütü, birkaç damla vanilya ve buz ile tarifimizdeki aynı işlemler tekrarlanabilir.
Vanilyalı dondurma, milkshake’e kremamsı tat verir.
Kesinlikle evet. Yüksek su oranı (%92) sayesinde karpuz, sıcak günlerde baya iyi gider.
Bir Bardak Ferahlık: Karpuzlu Milkshake Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!