Name: Bir Dilimi Yetmeyen: Karamel Soslu Trileçe
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 1 tepsi
Cuisine: Türk

Bir dilim asla yetmeyecek! Herkesin kalbini kazanan sütlü tatlı karamel soslu trileçe tarifiniekliyorum. E hadi bu tatlıyı yapmak için ne duruyorsunuz?

soframandalin

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Karamel Soslu Trileçe Tarifi İçin Malzemeler

4 adet orta boy yumurta
1 su bardağı (bir parmak eksik) toz şeker
2 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı vanilya
2 yemek kaşığı irmik
1,5 su bardağı un

Sütlü şerbeti için:

4,5 su bardağı süt
3 yemek kaşığı toz şeker
1 paket sıvı krema

Karamel sosu için:

1 çay bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket sıvı krema

Üzeri için:

1 paket krem şanti

Karamel Soslu Trileçe Tarifinin Püf Noktası

Kekimiz sıcağa yakın olsun ki sosu içine daha iyi çeksin. Ve bir gece önce yaparsak daha lezzetli olur.

Karamel Soslu Trileçe Tarifi Nasıl Yapılır?

Karıştırma kabına yumurta ve toz şekeri alıp boza kıvamına gelene kadar çırpalım. Un, irmik,kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip spatula yardımı ile alttan üste doğru karıştıralım.
Yağlı kağıt serili fırın kabına dökelim. 170°lik fırında 10 dakika sonra ısıyı 150° düşürüp yaklaşık 30 dakika pişirelim.
Sütlü sosu için uygun bir kapta süt, toz şeker ve sıvı kremayı çırpıp buzdolabında bekletelim.
Karamelli sosu için, tavamıza şekeri alıp orta ateşte sürekli karıştırarak erimesini sağlayalım.
Açık bir renk alınca 1 yemek kaşığı tereyağını ekleyelim ve yağın erimesini sağlayalım.
Son olarak sıvı kremayı da ekleyip sosumuz kıvam alana kadar kısık ateşte kısa süre karıştırarak pişirelim.
Ilımış olan kekimizi ters çevirip yağlı kağıdı çıkarıp çatalla delikler açalım. Soğuk şerbetimizi kekin üzerine dökelim.
1 paket köpürtülmüş krem şantiden süslemek için biraz ayırıp kalanını kekin üzerine yayalım. Ilımış olan karamel sosumuzu krem şantinin üzerine dökelim. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?