Name: Bol Sebzeli: Karabuğday Pilavı
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk

Bol Sebzeli: Karabuğday Pilavı Tarifi

Karabuğdayın sağlıklı ve besleyici özelliklerinden yola çıkarak özel beslenenlerin de çok seveceği bir pilav tarifi hazırladık. Karabuğday gluten içermiyor ve çölyak hastalarının rahatlıkla tüketebileceği bir malzeme. Unu ile çeşit çeşit yemekler, hamur işi tarifler yapabileceğiniz gibi leziz ve sağlıklı pilavlar da yapabilirsiniz. Uzun süre tok tutan, diyet bozmayan pilav tarifimiz ile sizleri baş başa bırakıyoruz. Afiyetler olsun!

Diyet Tarifler , Pilav Tarifleri , Karabuğday Nedir? , Sebzeli Karabuğday Pilavı , Glutensiz Karabuğday Ekmeği , Karabuğday Unlu Krep Tarifi

DİYETİSYENTUGBADEMİRKİRAN

ÜYE

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Karabuğday Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı karabuğday
1 adet büyük boy soğan
1 adet büyük boy domates
500 gram mantar
1 adet kırmızı kapya biber
3 adet yeşil biber
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1/2 avuç maydanoz ((kıyılmış))
1/2 avuç nane ((kıyılmış))
1 çay kaşığı kuru kekik
1 çay kaşığı biberiye (arzuya göre)
1 çay kaşığı (silme) tuz
1 çay kaşığı (silme) karabiber
1 çay kaşığı (silme) pul biber
1 çay kaşığı (silme) kırmızı toz biber
2 su bardağı sıcak su

Karabuğday Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

Zeytinyağ koyduğunuz tencereye yemeklik doğradığınız soğan sarımsak, biberleri ilave edip soteleyin.
Ardından mantarları ve domatesleri ekleyip suyunu salana kadar kavurun.
Güzelce yıkanmış karabuğdayları ve baharatları ilave edip 2 bardak sıcak suyu ekleyin.
İnce kıyılmış maydanoz ve naneleri de üzerine ilave edip tencerenin kapağını kapatıp orta ateşte pişirin.
Suyunu çeken ve dinlenen karabuğday pilavını servis edin. Afiyet olsun!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?