Name: Mor Havuç ve Bitter Buluştu: İki Renkli Sütlü İrmik Tatlısı
Prep time: 5 min
Cook time: 50 min
Total time: 55 min
Yield: 5 kase
Cuisine: Türk

Mor Havuç ve Bitter Buluştu: İki Renkli Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi

Mor havucun güzel rengi, bitter çikolatanın mis kokusu ile birleşince çok lezzetli bir sütlü tatlı oluyor. Hadi buyurun tarife...

kimseyemezsebenyerim

ÜYE

Tariflerimin bir de instagram şubesi var: "kimseyemezsebenyerim". Afiyet olsun :)

KAÇ KİŞİLİK

5 kase

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

50 dakika

İki Renkli Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

2 adet mor havuç
5 yemek kaşığı irmik
1/2 su bardağı şeker
1 paket vanilin
2,5 su bardağı süt

Bitterli kat için:

1/2 paket bitter çikolata ((kare paket))
3 yemek kaşığı kakao
2,5 su bardağı süt
1/2 su bardağı şeker
5 yemek kaşığı irmik

Üzeri için:

1 yemek kaşığı Hindistan cevizi

İki Renkli Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

Mor havuçları rondodan çekip tencereye alıyoruz. Üzerini hafifçe geçecek kadar sütle karıştırarak pişiriyoruz.
Burada ocağın altı yüksek ateşte olmalı. Havuçları 10 dakika pişirince bu kat için diğer malzemeleri de tencereye ekleyip kıvam kazanana kadar orta ateşte pişiriyoruz.
Mor havuçlu irmik tatlısını kaselere paylaştırıp bitter çikolatalı kata başlıyoruz.
Bitter çikolata ve sütü, çikolatalar eriyene kadar orta ateşte pişiriyoruz. Ardından bu kat için diğer malzemeleri ekleyip kıvam kazanana kadar pişiriyoruz.
Bitter çikolatalı katı mor havuçlu katın üzerine döküyoruz. Son dokunuşu da Hindistan cevizi ile yaparak bitiriyoruz.
Buzdolabında en az 3-4 saat kadar soğuması, tatlınızın lezzetini ortaya çıkartacaktır. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?