Bir adet Hindistan cevizli lokum, ortalama 160 kalori gelir.
Hindistan cevizli lokum, adını aldığı Hindistan cevizi rendesiyle kaplanmış, yumuşacık dokulu bir sütlü tatlı. Türk lokumlarından farklı olarak, bu tatlıda nişasta yerine irmik kullanılır. Tatlı atıştırmalık olarak bayramlarda, davet sofralarında veya çay saatlerinde tercih edilir.
Süt, irmik, vanilya ve Hindistan cevizinin tropik kokusu… Yumuşacık kıvamıyla ağızda dağılan, vanilya aromasıyla huzur veren bir tatlı kendisi. Evde dakikalar içinde hazırlayabileceğiniz pratik lokum tarifi, mutfakta yeni olanların bile gönül rahatlığıyla deneyebileceği kadar basit. Sadece birkaç malzemeyle yapılacak. Afiyele...
EDİTOR
yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.
Bu tarif
yemek.com
editörü tarafından hazırlandı.
Hindistan Cevizli Lokum Tarifi İçin Malzemeler
Hindistan Cevizli Lokum Tarifinin Püf Noktası
Lokumun formunu koruması için karışımı tamamen soğuduktan sonra şekillendirin.
Hindistan Cevizli Lokum Tarifi Nasıl Yapılır?
Hindistan Cevizli Lokum Tarifinin Pişirme Önerisi
Tüm malzemeleri tencereye aldıktan sonra orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin.
Hindistan Cevizli Lokum Tarifinin Servis Önerisi
Hindistan cevizli lokum servis edilirken üzerini kavrulmuş fındık, badem veya Antep fıstığı ile süsleyebilirsiniz.
Hindistan Cevizli Kaplama Nasıl Yapılır, Nasıl Yapışır?
Hindistan cevizli kaplama yapmak için lokumları avuç içinde yuvarlayarak şekillendirin. Ardından bolca Hindistan cevizine bulayın. Lokumun yüzeyi biraz nemli durumdaysa, Hindistan cevizi doğal olarak kolayca yapışır.
Lokum Neden Kesilmez veya Dağılır, Çözümü Nedir?
Lokumun kesilmemesi veya dağılması, karışımın yeterince pişmemesinden veya kıvamın tam oturmamasından kaynaklanır. Karışımı kısık ateşte sürekli karıştırarak koyu bir muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
Lokum Kaç Saat Dinlendirilmelidir?
En iyi sonucu vermesi için en az 2-3 saat oda sıcaklığında dinlendirilmeli.
Lokum Buzdolabında Saklanmalı Mı?
Buzdolabına konulduğunda fazla soğuk, lokumun kıvamını bozabilir. Yine de yaz aylarında sıcaklık çok yüksekse, buzdolabında kısa süreli muhafaza edilebilir.
Hindistan Cevizli Lokum Kaç Kalori Olur?
Bir adet Hindistan cevizli lokum, ortalama 160 kalori gelir.
EDİTOR
yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.
Bulut Gibi Hafif: Hindistan Cevizli Lokum Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!