Name: Sarılır Uyursun: Haşhaşlı Çörek
Prep time: 1 min
Cook time: 40 min
Total time: 41 min
Yield: 8 kişilik
Cuisine: Türk

Yumuşacık dokusu ve doyurucu tadıyla haşhaşlı çörek, unutulmaz bir lezzet deneyimi sunacak. Haşhaş tohumları, çöreğe leziz bir dokunuş katarak, her dilimde eşsiz bir aromayla sizi sarmalayacak. Bu tarif hem kolaylığıyla size keyif verecek hem de misafirlerinizi kendisine hayran bırakacak. Bu tarifle pişen çöreğin muhteşem lezzetini ilk ısırıktan itibaren hissedecek. Tahinli çöreği seviyorsanız haşhaşlı olanını da denemelisiniz.

Yumuşacık puf gibi kabaran çörek tarifine arzuya göre ceviz içi ve bir parça tahin de ekleyebilirsiniz bizden söylemesi. O zaman haydi mutfağa, afiyet olsun!

Hamur İşi Tarifleri , Çörek Tarifleri , Tartınlı Rulo Tarifi , Ay Çöreği Tarifi , Peynirli Çörek Tarifi , Paskalya Çöreği Tarifi

Çigdem Esastürk

EDİTOR

Takip et

Haşhaşlı Çörek Kalorisi Ne Kadar: 1 kişi için 400/kcal

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

1 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Haşhaşlı Çörek Tarifi İçin Malzemeler

1 paket instant maya
1 yemek kaşığı toz şeker
1 su bardağı ılık süt
6 su bardağı un
1 su bardağı ılık su
1,5 tatlı kaşığı tuz
1/2 su bardağı sıvı yağ

İç Harcı İçin;

6 yemek kaşığı haşhaş
1 çay bardağı sıvı yağ

Üzeri için:

1 adet yumurta sarısı

Haşhaşlı Çörek Tarifi Nasıl Yapılır?

Hamur için su, süt, şeker ve mayayı karıştırın. Üzerine sıvıyağı ekleyin.
Un ve tuzunu da ilave edip ele yapışmayan bir hamur yoğurun. Yaklaşık 30-40 dk mayalanmaya bırakın.
Haşhaş ezmesi ve sıvıyağı bir kapta karıştırın.
Mayalanan hamuru diktörtgen şekilde açın.
Üzerine haşhaşlı karışımdan sürün.
Hamurunuzu rulo şeklinde sarın ve iki parmak eninde kesin.
Ruloları tepsiye dizin. Etrafına yumurta sarısı sürün. 180 derecede kızarana kadar pişirin.
Haşhaşlı çörek tarifiniz hazır. Afiyet olsun!