Hem Kahvaltıya Hem Çay Saatine: Domatesli Milföy Tarifi

Hem Kahvaltıya Hem Çay Saatine: Domatesli Milföy Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Milföy hamuru yine günü kurtarmaya devam ediyor. Çabucak hazırlayacağınız bu tuzlu atıştırmalık ister kahvaltıya isterseniz çay saatine yakışan nefis bir lezzet. Domates mevsiminde hazırlamanız gereken bu şipşak milföy tarifini bizce çok seveceksiniz. Domatesli milföy, hafif ve lezzetli tuzlu atıştırmalık tarifleriniz arasından en yukarıya yükselecek!

Dilediğiniz peynirle hazırlayabilirsiniz, biz lezzeti herkes tarafında oldukça sevilen Ezine peynirini kullanmayı tercih ettik  fakat damak zevkinize uygun tuzlu ve yağlı herhangi bir peyniri kullanmak mümkün. Sofralarınızı şenlendirecek bir pratik tarif daha sizlerle, domatesli milföy tarifini deneyeceklere şimdiden afiyetler olsun!

Neşe Ümit Tan

Neşe Ümit Tan

EDİTOR

Dızmana ile büyüdüm, ıslak hamburger ile yaş alıyorum.

Domatesli Milföy Kalorisi Ne Kadar: 1 adet için 261/kcal

KAÇ KİŞİLİK

6 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Domatesli Milföy Tarifi İçin Malzemeler

  • 6 adet milföy hamuru ((kare şeklinde))
  • 3 tatlı kaşığı ezine peyniri ((ufalanmış))
  • 3 adet domates
  • 1/2 tatlı kaşığı kuru kekik
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı balzamik sirke
  • 1 çay kaşığı tuz

Yapılış Domatesli Milföy Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kare milföyleri kesmeden içerisine bıçakla kare şekli çizin. Her bir milföy hamuruna ufalanmış ezine peyniri eşit bir şekilde dağıtın.
    Yapılış - 1. Adım
  2. Üzerine 1 cm kalınlığında doğradığınız yuvarlak domates dilimlerini ekleyip kekik serpin. Kenarla kalan kare kısma yumurta sarısı sürün.
    Yapılış - 2. Adım
  3. Dilerseniz yuvarlak dilim yerine domatesleri küp küp keserek hamurun iç kısmına yerleştirin.
    Yapılış - 3. Adım
  4. Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine alın. Karabiberi her birinin üzerine serpiştirin.
    Yapılış - 4. Adım
  5. Önceden ısıtmış olduğunuz 180 derece turbo fırında 13-15 dakika üst rafta kontrollü olarak pişirin. Kenarları güzelce renk alınca fırından çıkarın.
    Yapılış - 5. Adım
  6. Zeytinyağı, balzamik sirke ve tuzu karıştırıp servis etmeden önce domatesli kısmın üzerine bir fırçayla sürün ve kaşıkla azar azar dökün. Sıcakken servis edin, afiyetler olsun!
    Yapılış - 6. Adım

Pişirme önerisi Domatesli Milföy Tarifinin Pişirme Önerisi

Eğer balzamik sirkeniz yoksa, 1'e 1 oranında nar ekşisi ve elma sirkesini karıştırarak çok yakın bir tat elde edebilirsiniz.


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.3

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Hem Kahvaltıya Hem Çay Saatine: Domatesli Milföy Tarifini Deneyenlerin Yorumları

3
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • allptiginn

    allptiginn 18 Ağustos 2020 08:16

    Başarılı bir tarif, farklı şekiller verilmeye de müsait. Yaptım, beğendik. Çok teşekkürler
    • allptiginn

      allptiginn 18 Ağustos 2020 11:09

      Başarılı bir tarif, yaptık beğendik. Çok teşekkürler.
Tüm yorumlar yüklendi (3 yorum)