Name: Kaşıklansın: Çilekli Frambuazlı Muhallebi
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk

Kırmızı meyve aşıklarının vazgeçemeyeceği bir tarif geliyor. Çilekli frambuazlı muhallebi serinleten lezzetiyle bahar-yaz aylarının favori tatlısı olacak.

arzuu_kitchen

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. instagram sayfamı takip etmeyi unutmayın 😊❤

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Çilekli Frambuazlı Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler

1 litre süt
2 yemek kaşığı (silme) nişasta
3 yemek kaşığı (silme) un
1 su bardağı şeker
200 mililitre krema
1 paket vanilya

Sosu için:

150 gram frambuaz
150 gram çilek
3 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı nişasta
1/4 çay bardağı su

Çilekli Frambuazlı Muhallebi Tarifi Nasıl Yapılır?

Sütü, unu, şeker ve nişastayı derin bir tencereye alıp karıştırın. Ocağın altını açın ve sürekli karıştırarak kaynayana kadar pişirin.
Ocaktan alın ve ılımaya bırakın. Vanilya ve kremayı ekleyip çırpıcı ile 2-3 dakika boyunca karıştırın. Kuplara pay edin ve buzdolabında soğumaya bırakın.
Sosu için frambuaz ve çileklerin üzerine şekeri ekleyip karıştırın. Blenderden geçirin.
Sosu ocağa alın ve kaynamaya başlayınca nişastayı bir kapta su ile açın sosa ekleyin ve sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirin.
Muhallebinin üzerine pay ederek servis edin.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?