Diğer Reçellerle Yarışır: Ananas Reçeli Tarifi

Ananas Reçeli Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Ananası yarım santim kalınlığında halkalara bölelim ve her halkayı da 8 parçaya ayıralım.
2. Küçük boy tencereye şekeri ve ananasları koyup tencerenin dolmasına 3-4 parmak kalaya kadar su ekleyip yüksek ateşte karıştırarak kaynatalım.
3. Kaynadıktan 10 dakika sonra çeyrek limonu çekirdeklerine dikkat ederek içine sıkalım.
4. Birkaç kez karıştırdıktan sonra orta ateşte yaklaşık 2 saat boyunca kaynatmaya devam edelim. Altını kapatınca soğumaya başlayıp kıvam alacaktır.