Tarif Defterlerinde Pek Bulunmayan 9 Leziz ve Farklı Tarif

Bazı tarifler vardır ki salondaki çekmecenin derinliklerinde gizlenen, yıllanmış tarif defterlerinde bile bulunmazlar. Listemizdeki tarifler de belki sizin belki de size yadigar kalan tarif defterlerinde pek bulunmayan, farklı ve leziz tarifler.

Komşuların kokularını duyduklarında tarif defterlerini alıp kapınızın önünde sıraya girecekleri tariflerimizle onlara çatalların, kaşıkların dayanamayacağı sürprizler yapabilirsiniz.

O halde lafı fazla uzatmadan, tarif defterlerinde yeni birer sayfa açalım. Şimdiden afiyetler!

• Patlıcan pabucaki

Ege'den sizlere el sallayan bu tarifimizin içinde et yer almıyor ve sıcak sıcak servis edildiğinde ağızlarda unutulmaz bir tat bırakıyor.

Patlıcan şov şimdi başlıyor: Patlıcan pabucaki tarifi

• Bamya kızartması

Zeytinyağlısını, çorbasını, yemeğini, turşusunu çok sevdiğimiz bamyanın kızartmasını neden sevmeyelim efendim? Dışı çıtır çıtır, içi yumuşacık.

Bamya sevmeyenler şöyle gelsin: Bamya kızartması tarifi

• Rengini mor erikten alan ıslak kek

Rengiyle sizi hipnotize edebilecek güzelliğe sahip bu ıslak keki tezgahlardan inmeden önce mor eriğinizi alıp misafirlerinizi şaşırtabilirsiniz.

Mor eriğin gücü adına: Rengini mor erikten alan ıslak kek tarifi

• Akordiyon patlıcan

Klasik patlıcan yemeklerinin dışına çıkan bu tarifimizle hem gözünüz hem de karnınız misler gibi doyacak.

En leziz notalar bu akordiyondan: Akordiyon patlıcan tarifi

• Vetrika

Hamurunun başrolde olduğu, Osmanlı mutfağından gelen bu tarifimiz sofralarınıza geleneksel bir tat katacak.

Çıkarın buzluktan kıymaları: Vetrika tarifi

• Ejder tatlısı

Sofranıza koyduğunuz anda alevler saçan bir ejder gibi olay olacak bu tarifimiz, farklı ve leziz tatlılar arayanlar için ideal.

İsminin hakkını verecek: Ejder tatlısı tarifi

• Unlu patlıcan kızartması

İçi yumuşacık, dışı çıtır çıtır ve nar gibi kızartmış. Ve yağ çekmiyor. Kalpler "patlıcan, patlıcan" diye atmaya başladı bile.

Yağ çekmez kalp çeker: Unlu patlıcan kızartması tarifi

• Patatesten içli köfte

Bildiğiniz içli köfteyi unutturacak bu tarifimiz, kolayca hazırlanıp sofranızda ana yemeğin yerini alacak.

İçli köfte bunu beğendi: Patatesten içli köfte tarifi

• Çaha pasta

Taaaa Uruguay'lardan tarif defterinize gelen bu pasta şeftali hala tezgahlardayken değerlendirilmesi gereken nefis bir tarif.

Seni seviyoruz şeftali: Çaha pasta tarifi