Milföy hamurunun tepsiye yapışmaması için fırına vermeden önce tepsiyi yağladıktan sonra üzerine galeta unu serpin
Çıtır çıtır patatesler için önce düşük ısıda kısa süreli kızartın, oda ısısında bekletin ve yüksek ısıda kızartılmış yağda tekrar kızartın
Yemeklerinizin daha lezzetli olması için tarife ekleyeceğiniz baharatları tavada çok az ısıtın
Tane tane dökülen bembeyaz pirinçler için pilav suyuna birkaç damla limon suyu ve 1 küp şeker ekleyin
Bayat ekmeklerin tekrardan taze ve kıtır kıtır olması için suyla ıslattıktan sonra fırında 5 dakika bekletin
Tereyağını yumuşatmak için mikrodalgada bir bardak su ısıtın ve sonra suyu döktükten sonra bardağı tereyağının üzerine kapayın
Pilav kavrulurken yanarsa bir dilim beyaz ekmeği pilavın üzerine yerleştirin ve 5-10 dakika bekletin
Yeşillikleri doğrarken bıçağa yapışmamaları için üzerine bir tutam tuz serpin
Buz küpleriniz şeffaf olsun istiyorsanız soğuk suyu değil, kaynamış suyu dondurun
Ciğerin daha lezzetli olması için pişirmeden yarım saat önce süte yatırın
Karnabahar pişerken koku yapmasın ve rengi bembeyaz kalsın istiyorsanız içine süt ekleyin
Kesilmiş pastanın taze kalması için hava alan kısımlarına ekmek dilimleri yerleştirin ve kürdanlarla sabitleyin
Bir seferde çokça meyve ve sebze kesmeniz gerekiyorsa plastik saklama kaplarının arasına koyarak kesin
Kekin pişip pişmediğini öğrenmek için keke kürdan batırın, kürdana kek parçaları yapışıyorsa hazır değil demektir
Kekin içindeki hava baloncuklarını önlemek için fırına koymadan önce kek kalıbını tezgaha birkaç kez vurun
Ekmeklerin küflenmemesi içi kutusuna bir miktar tuz koyun
Turşularınız küflenmesin diye turşuyu yaparken içine nohut ya da elma dilimi ekleyin
Yaptığınız çorbanın tuzu fazla kaçtıysa içine bir miktar süt ekleyin ve karıştırın
İşte bu kadar :)
2017'de Daha İyi Bir Aşçı Olmanızı Sağlayacak 25 Harika Püf Noktası Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!